1，黃鱔養殖
近年來，黃鱔養殖壹直是熱門項目。黃鱔在國內有“水中人參”的美譽，國外對黃鱔的需求量也很大。目前野生黃鱔數量銳減，養殖黃鱔的區域相對有限。單從這個角度來說，養殖黃鱔的前景是非常好的。
2.奶牛養殖
也許很多人認為奶牛養殖就是為了賣奶，其實是不完整的。壹方面，奶牛養殖可以賣奶，最好的辦法是賣鮮奶。同時奶牛也可以發展成肉牛，就是賣肉牛。奶牛的肉質比普通奶牛嫩很多，口感也很好。市場還沒有完全打開。
飼養動物應註意的事項
壹.建築安全
畜禽養殖場、畜禽圈舍建設應當嚴格執行施工安全生產制度，施工方應當嚴格按照安全標準進行施工。對年久失修的畜禽養殖場，要進行施工安全整改，禁止在存在安全隱患的建築物內生產經營。養殖場選址不應存在洪水、崩塌、滑坡等安全隱患。建築材料或室內裝修材料不得使用彩色鋼板或聚氨酯材料。
二、防災安全
在雨季，特別是暴雨、強降雨、大雪、大風等天氣到來之前，養殖場戶要註意對養殖場內外環境的排查，及時清理排水溝、磚墻修補、屋頂加固、圍擋、滲漏等。，防止山洪、泥石流、山體滑坡等自然災害以及洪水和屋頂坍塌的發生。高溫天氣要做好防暑降溫工作，加強通風降溫，防止人畜中暑。
第三，用電安全
1，農戶應加強防火措施，消防設施和器材配備齊全。杜絕明火，嚴禁亂拉電線。用煤爐取暖時，與周圍可燃物保持壹定距離。疏散通道和安全出口應保持暢通；疏散標誌和應急照明狀況良好。此外，還可以在養殖棚附近挖水池、儲水箱、沙子，以備不時之需。
2.應采用防雨、防潮、防水的燈具、開關和插座。使用電纜或線路套管作為供電線路，並按照電工操作規程進行架設。杜絕電源線老化、亂接亂接、超負荷使用。進線母線和支線安裝漏電保護。
第四，空間安全
畜禽養殖場的沼氣池、化糞池、深坑、封閉或半封閉化糞池等容易發生缺氧、中毒、爆炸等危害人畜生命事故的區域，養殖戶應當按照安全生產規範要求進行作業，並做好安全防護措施。未經允許，禁止進入遊泳池。對有沼氣池、化糞池等糞便儲存處理池的養殖場，要印發和張貼安全生產規範，對從業人員進行沼氣安全生產教育培訓。