肉鵝飼養技術
壹、入雛前的準備
(壹)維修、清潔育雛舍和運動場地，準備好舍內保溫設備和圍欄。育雛房可以用現成的房子或者低成本的草棚搭建，要求保溫、衛生、幹燥、通風好，運動場地比較平坦。
(2)徹底消毒屋內外的場地和飼養用具。先用生石灰水沖洗墻壁、天花板、地板，再用福爾馬林和高錳酸鉀(每立方米空間15毫升福爾馬林和7.5克高錳酸鉀)熏蒸消毒。24小時後，打開門窗徹底通風。
(3)將屋內溫度穩定在28℃~30℃，每1.5平方米圍欄內鋪草墊。
第二，沈思
(1)潮汐口。小鵝到了之後就被放進圍欄裏，平均每個圍欄40只。每個圍欄裏放兩個托盤和壹個飲水機。小鵝吃飯前要喝水，這叫潮口。24小時後，小鵝可以用0.02%的高錳酸鉀溶液濕潤口腔，對於壹些不能喝水的小鵝，可以把頭按進飲水機裏浸泡。以後讓他喝含5%復合維生素葡萄糖(電解復合維生素更好)和環丙沙星的溫水，消除疲勞，恢復體力，預防腸道疾病。
(2)開放式食物。退潮後可以吃。妳可以使用肉鵝或肉雞肉的特殊材料作為起始材料。0 ~ 5天的飼草比1: 1，6~10天的飼草比1:2 ~ 1:3，11: 25天。1~3日齡每天可餵5~6次，4~10日齡每天可餵7~8次，11~30日齡每天可餵5~6次，包括15日齡之前和15日齡之後每天餵2次。
(3)溫度。第壹周溫度不低於28℃，以後每周下降1℃~2℃。21日齡時，降溫至20℃，之後要根據實際情況逐漸調整到自然溫度，稱為減溫。夜間值班人員要定時驅趕，防止小鵝被擠壓窒息。(附:以小鵝背部高度溫度為準。) (
4)濕度。雛鵝舍內的相對濕度應在60%~65%，並保持清潔幹燥，更換草，用秦英晾曬。
(5)飼養密度。每平方米飼養密度:1~7日齡，15~20日齡，810 ~ 15日齡，10日齡，22日齡。如果條件好，可適當增加飼養密度。
(6)通風。適當開窗，保持鵝舍空氣新鮮。人進屋以不慍怒、不刺激眼睛鼻子為宜，但要避免小偷的入侵，保持屋內溫度適宜。
(7)照明。壹般保持日光照16~18小時為宜。每個棚配壹個25瓦的燈泡，以雛鵝正常投餵為準，方便它們夜間補飼，防止擁擠，便於管理。
(8)放水放牧。10日齡後，如果溫度適宜，雛鵝可以開始放牧。每天放牧兩次，上午1次，下午1次，每次放牧時間應控制在0.5~1小時，放牧時間隨年齡增長適當延長。雨天應該停止放牧。小鵝在15日齡左右可以開始放水，每次放水時間約為15分鐘，以後可以適當延長，但最好不要超過1小時。
(9)衛生消毒。秦英應該打掃鵝屋的內外。飲水機和托盤要每天清洗，鵝舍內外要每周消毒1次。
第三，種鵝的飼養管理。當小鵝飼養到1月齡左右，將進入種鵝階段。此時鵝的消化器官逐漸發育，消化能力增強，應以放牧為主。每200~300只鵝成群結隊，輪流放牧。每天9點左右開始放牧為宜，上午2~3小時，下午3~4小時。夏天天氣熱，中午要停止放牧。有水的地方，要合理安排放水時間。飼養的鵝食欲旺盛，生長發育迅速。如果草資源不足，應適當補充草、菜葉或混合精料。精料配方:玉米47%，麥麩15%，草粉或米糠20%，魚粉10%，骨粉1%，貝殼粉2%，酵母粉4%，鹽1%。補飼時間可選擇中午或晚上。75日齡以後，鵝長到4公斤就可以賣了。註意餵青鵝。六分鵝是草食家禽。壹般飼養鵝的方法是以青飼料為主，配合適當的精料。飼餵綠松石飼料時，要註意以下六點:
1，綠松石飼料應現收現餵，不宜長時間堆放，防止堆放時間過長產生亞硝酸鹽，鵝食用後易發生亞硝酸鹽中毒。
2.綠松石飼料收集後，用清水洗凈沈澱物，剪短餵飼。鵝如果長期吃帶泥沙的青飼料，會引起腸胃炎。
3.不要去剛噴過農藥的菜地和草地吃蔬菜或草，防止農藥中毒。壹般噴灑農藥後需要15天收集。
4.草酸多的蔬菜不宜多餵。如菠菜和甜菜。由於草酸與日糧中添加的鈣結合形成不溶於水的草酸鈣，不能被鵝消化吸收，長期大量飼餵青飼料可引起鵝的佝僂病或癱瘓以及母鵝的薄殼蛋或軟蛋。
5.壹些含皂甙較多的豆科牧草不宜過多飼餵，因為皂甙過多會抑制雛鵝的生長。有些苜蓿品種中的皂甙含量高達2%，所以青苜蓿不能作為唯壹的綠色飼料。6、飼餵青飼料要多樣化，既能增加適口性，提高鵝的采食量，又能提供豐富的植物蛋白和多種維生素。
肉鵝的飼養方法(1)墊料飼養:選擇合適的墊料，如切碎的玉米稭、碎稻殼、麥稭等，要柔軟、幹燥、吸水性強。壹般墊料厚度為4 ~ 5cm，要壓實。
(2)高床平栽:床的高度為70-80 cm，竹片、木屑可垂直排列(可增加抗壓強度)。育雛期的林隙間隔為1 ~ 1.5厘米，中後期為2-2.5厘米。
(3)籠養:雖然壹次性投入成本高，但清洗消毒方便，可以長期使用，可以嘗試。焊接高硬度的鐵條和鐵絲可以降低成本。槽和水槽要深壹些，高度要隨著鵝的成長及時調整。因為籠養青飼料不容易，所以在選擇的時候要做好效益的計算。
肉鵝的繁育技術是1。養殖規模合適。養殖規模應以農民的資金、勞力、飼草和市場銷售為基礎。按照生產實踐，壹般養殖戶壹次可養鵝500只左右，壹年養2 ~ 3批；專業大戶壹次可養1500 ~ 2000羽，壹年養3 ~ 4批。
2.牧草的開發與利用。鵝是草食家禽，優質飼草可占日供給量的80% ~ 90%。養殖者可以根據養殖規模種植合適的牧草。據調查，種植1畝黑麥草可飼養150 ~ 200只鵝。
3.鵝舍選址。鵝舍選址宜選擇地勢高幹平坦，土質宜為透水砂壤土。農民可以因地制宜，利用溝渠、河流等流動水源，在河塘上搭建棚子。磚木結構的鵝舍，夏季要特別註意通風散熱，做好防暑降溫工作。
4.科學飼養管理。①雛鵝的良種繁育。經過1天的孵化，雛鵝可以被切碎的鮮嫩菜葉引誘，如果大部分爭奪食物，就可以開始進食。開始進食後，首先要調整飲水量，然後每2小時餵1次，壹般到7成飽。3天後可在槽中餵養，每天4 ~ 5次，晚上10左右，補充1次。6 ~ 10日齡雛鵝每天飼餵6 ~ 8次，其中傍晚飼餵2次；膳食中大米可占20% ~ 30%，青飼料可占70% ~ 80%。11 ~ 20日齡時，米粒可逐漸變為碎米，每天飼餵5 ~ 6次，其中傍晚2次，白天可適當進行放牧和放牧。從21 ~ 30日齡開始，適當增加浸煮谷物和小麥的飼料，每天飼餵3 ~ 4次，逐步延長放牧時間。註意壹次餵80%的量，同時供給足夠的飲用水。
②中鵝打毛。中鵝階段是30日齡到主翼羽毛長出之前，是長骨骼、肌肉、羽毛的階段，飼養管理可以結合放牧。根據早晚食性強的特點，放牧要早出晚歸，八成飽時就要趕到池子裏洗澡遊泳。放牧草地等。應該有計劃地輪換。
③成年鵝的快速繁殖。肉鵝主翼羽毛長出後，就可以開始快速育肥飼養了。育肥期要圈養。飼料要多樣化，參考配方(%):玉米40，大米15，麥麩19，米糠10，菜餅11，魚粉3.7，骨粉1，鹽0.3。每天餵食4 ~ 5次，並提供足夠的水分。壹般經過15 ~ 20天育肥，胸肌飽滿，背部脂肪增厚，可以出售或屠宰。