店門口有壹個超大的瓦罐,用瓦罐罐烤,放在門口感覺很幸運。瓦罐烤的魚金黃油亮,沒有燒焦的地方。更重要的是,油全部碳化,吃起來又香又嫩!口味有很多種:麻辣、麻辣、醬香、老壇酸爽。
因為容器的底部是加熱的,魚的壹端是蒸的。魚肉口感緊實,脆嫩,保留了舌尖原有的嫩滑觸感,好吃到暈。
家鄉創意中華料理地址:深圳寶安區碧頭地鐵D出口旁