中國酒店培訓網首席培訓師
清華大學酒店管理特邀專家北京前沿講座特邀專家
香港理工大學酒店及旅遊管理碩士
北京時代光華教育發展有限公司特邀資深講師。
擁有20年酒店管理、咨詢、培訓經驗,曾擔任多家知名酒店的高級顧問,成功引進並輔導了廣州珠江大酒店、深圳向日葵酒店、北京華山苑酒店、濟南舜耕山居、泰安禦座酒店、江蘇靖江國際酒店、無錫翠竹園酒店、常州郭蕊酒店、溧陽新華大會議休閑會所、西新酒店、杭州白鷺酒店、杭州紅星文化酒店等。
講座:酒店六常法、酒店績效考核模型、酒店定位高層論壇、服務意識系列、贏在中層系列等。
邵德春的六法是壹種低學歷員工兩天就能掌握的管理方法。在宴會銷售中,有大型會議或團隊客戶點餐時,只要讓他們參觀廚房,肯定會搞定。
——浙江江海寧隆祥酒店、不夜城、桃源山莊董事長王平。
六常規法後營業收入比去年同期增長6.84%,成本比去年同期下降6.60%,利潤比去年同期增長12.87%,超額完成上半年計劃目標。
——廣州珠江大酒店《珠江人》報道,2009年6月,六常規法第43期只做了三個月,我們廚房從16減到13;14竈具降為10;從16大廚到12,涼菜間只有四個人,酒店500多個就餐場所,每天接待客人3000多人。
——杭州白鷺賓館廚師方(2009年9月2日)