《家宴菜單》作者簡介

李四川樂山人，中國著名烹飪教師，北京軍區烹飪技術培訓中心講師，軍隊軍需烹飪技師職業技能考評員，華北烹飪大廈行政總廚，北京軍區招待所行政總廚。曾獲首屆全國烹飪大賽金獎，國際食聖大賽個人賽特等獎，國際美食大神稱號，全軍名師評選第壹名。此外，他還是中央電視臺電視超人欄目的評委。