煙臺南山學院部分專業:序號專業名稱所屬類別1自動化工程2旅遊管理3金融策劃、商務與貿易4視覺傳達設計藝術5信息管理與信息系統管理6應用韓語教育與體育7商務英語教育與體育8社區康復* * *管理與服務類別9韓語文學10食品質量與安全工程11電子商務金融與貿易類別12金融管理金融與貿易類別13金融工程工科18軟件技術電子信息類19商務日語教育體育類20車輛工程煙臺南山學院金屬材料工程概論培養目標:本專業培養適應區域社會經濟、科技和工業生產需要，德、智、體、美全面發展，具有金屬材料工程基礎知識和技能。能在生產企業、高等院校或科研院所從事金屬材料和金屬基復合材料的研究、復合工藝與設備設計、組織與性能檢驗、制造、技術開發和管理的高級應用技術人才。
主要課程:材料學基礎、機械設計基礎、固態相變與熱處理、金屬材料學、鑄造合金及其熔煉、金屬塑性成形原理、材料力學性能、現代材料分析與測試技術、金屬塑性加工技術、材料表面工程技術、有色金屬熱處理技術、金屬材料檢測技術等。
就業方向:本專業具有工學學士學位授予權。畢業生可從事金屬材料特別是鋁合金等航空材料的設計制造、金屬材料的生產組織、航空材料的技術管理、檢驗和失效分析等技術工作，在相應的金屬材料研究所和首鋼等其他鋼鐵集團、鋁、銅等金屬材料的生產及相關機械制造企業負責相應的工程技術工作。
職業資格證書:理化檢驗員、材料熱處理工程師、機械工匠、模具設計師等。
煙臺南山學院機械設計制造及其自動化概論培養目標:本專業旨在培養德、智、體、美全面發展，具有機械設計、制造及其自動化基礎知識和專業技能，適應地方經濟社會發展需要，具有較高素質和創新能力，能夠在現代制造企業生產壹線從事產品設計、加工制造、設備維修、生產管理和售後技術服務的應用型高級工程技術人才。
主要課程:畫法幾何及機械制圖、機械原理、機械設計、電工學、機械制造技術、機電傳動與控制、液壓與氣動傳動、數控加工編程、單片機原理及其接口技術、機械工程檢測技術、設備故障分析與維修、機械CAD/CAM、材料成型技術與設備等。
就業方向:學生畢業後可在工業生產壹線從事機械制造領域的設計制造、技術開發和應用研究，也可從事企業的生產管理和銷售工作。
職業資格證書:制圖員、數控車工、數控銑床工、維修電工等。
煙臺南山學院空乘入門培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好的政治、文化、業務和身體素質，掌握航空服務專業知識和操作技能，熟悉航空服務、貨運服務和行李運輸、機場和航站樓旅客服務等基本知識和服務流程。具有良好的職業形象、統壹性、協調性和靈活性，適用於滿足民航需求和發展的空乘服務和地勤服務。
主要課程:民航法規、航空服務禮儀、民航安全與應急處理、機場地面服務、航空運輸地理、航空服務心理學與實務、空乘英語、民航專業形象設計、形體姿勢與形體訓練、模擬客艙訓練等。
就業方向:我院空乘專業采用訂單式培養，培養單位為青島航空有限公司，畢業後選拔優質學員到青島航空公司從事空乘工作。也可以推薦進入航空公司或機場從事地勤服務和民航業務。
資格證書:空乘培訓證書。
煙臺南山學院工業設計概論培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展，具有工業設計基礎理論和專業實踐技能，具有較強的創新精神、良好的專業設計素養和創新意識，符合社會需求，能掌握信息時代工業產品的設計要求，熟練運用先進技術和設計手段，從造型、結構、功能等方面創造性地設計產品。具有良好的文化藝術功底和較強的動手能力，既有工程科學技術基礎，又有較強的藝術創新能力，能從事現代工業產品造型設計及相關藝術設計工作。
主要課程:素描、色彩(ⅰ、ⅱ)、造型基礎、工業設計史、平面設計軟件應用(Photoshop)、三維軟件設計應用(3Dsmax)、設計材料與技術、人機工程設計應用、設計表現手法、產品設計程序與方法、產品設計與開發、CI設計、機械設計基礎、工程力學、模型設計與制作等。
就業方向:畢業生可在企事業單位、科研單位、專業設計部門從事產品造型設計、視覺傳達設計、包裝裝潢設計、室內裝飾設計、環境藝術設計、展示設計等工作。
職業資格證書:工業設計師、助理設計師、結構工程師、平面設計師、3d繪圖員。
煙臺南山學院環境設計專業簡介及培養目標:本專業培養適應我國社會主義經濟建設發展需要，掌握相關學科的專業基礎理論、理論知識和專業技能，具有創新能力和設計實踐能力。可在高等藝術院校從事環境設計或教學科研工作，在藝術環境設計機構從事公共建築室內設計、居住空間設計、城市環境景觀和社區環境景觀設計、園林設計工作，並有項目策劃和管理。
培養要求:在能力結構上，本專業要求學生具有壹定的創新設計思維意識，初步具備綜合運用所學知識分析和解決室內外環境設計項目中遇到的科研、教學和設計問題的能力，能夠清晰地表達設計思想，熟悉室內外環境設計的程序和方法， 並且能夠在全面把握環境的功能、空間、材料、結構、外觀、尺度、施工工藝、市場需求的基礎上，進行合理改進的環境設計。 本專業還要求學生具有較強的空間表達能力，能夠運用草圖、圖紙、模型、效果圖和計算機圖形學技術生動、準確地表達設計意圖，掌握基本的攝影技能，掌握多種設計軟件，熟悉材料和加工工藝，具備綜合運用CAD/CAM/CAE/3DS進行室內外環境設計的基本能力。
同時，專業人才培養規格壹般有以下要求:
1.在素質結構上，要求具有良好的政治素質、思想素質和道德素質，以及法律意識、誠信意識和群體合作意識；在文化素質方面，他具有良好的中國傳統文化素養、文學藝術素養，並具有現代意識和人際交往能力；身心健康。
2.在知識結構上，除了本專業確定的基礎知識和專業能力外，還要求具備壹定的外語、計算機與信息技術應用、文獻檢索、論文寫作等方面的工具知識，以及文學、藝術、歷史、哲學、心理學等方面的人文社會科學知識。
畢業生應具備以下知識和能力:
1.掌握建築和環境藝術的基礎理論知識，具備專業設計和實踐的基本能力；
2.掌握建築和環境藝術的相關技術以及各種材料的施工工藝；
3.掌握環境藝術設計表達的相關技能和方法，包括寫意藝術表達、計算機應用技術、創作能力和工作方法；
4.具有文化、藝術、跨學科的知識素養，了解我國環境藝術設計領域的方針、政策、法規及國內外發展趨勢；
5.掌握文獻檢索和資料查詢的方法，掌握壹門外語，具有壹定的設計實施和科研能力；
主要學科:建築與環境設計方法論、人類工程學和材料學。
核心課程:建築設計史、建築設計方法論、室內空間設計、室內外設計效果圖表現手法、人體工程學、地圖學、建築模型制作與技術、建築與環境設計研究方法、數字環境設計及建築環境設計相關軟件、中外工藝美術史、設計(美學、心理學、公共關系)、造型基礎、構成(平面、色彩、立體構成)、世界
主要實踐教學環節:根據環境設計專業方向，開展項目規劃、設計、施工圖設計、材料與施工工藝設計、設計報告完成等實踐性課題。
主要專業實驗:根據環境設計專業方向，開展與環境、空間相關的材料性能、施工工藝等實驗。
學習年限:四年。
授予的學位:文學學士。
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