首先，簡單介紹壹下米雪冰城
米雪冰城是全國冰淇淋、茶飲連鎖品牌，隸屬於米雪冰城股份有限公司旗下品牌，經過20多年的發展，全國門店數量已超過25000家，覆蓋31個省(市、自治區)，正在積極開拓海外市場。
第二，發展蜜雪冰城
蜜雪冰城的前身是張紅超1998在鄭州開的壹家叫“寒流刨冰”的冷飲店。2006年，米歇爾冰城冰淇淋誕生。次年，店鋪誕生，開業加盟。
2013成立河南大卡食品有限公司，實現核心原料自產自銷。2018，米雪冰城越南店開業，同年推出品牌IP形象“雪王”。2020年，米雪冰城門店數量突破1萬家。2022年，米雪冰城發布招股書，即將登陸資本市場。
第三，收益最大化
目前，米雪冰城公司最大的收入來自配料的銷售，即把制作奶茶和冰淇淋所需的配料賣給加盟商。其中包括奶昔粉、奶茶粉等固體飲料，蔗糖、果汁等調味飲料的濃糖漿，果醬、水果、茶等。營收占比72%。
米雪冰城的培訓內容及參與條件
壹、奶茶店的基本知識
包括門店管理系統、店員招聘管理、活動促銷計劃控制、突發事件處理等。
二、對奶茶店設備的認知
包括設備安裝、維護、清潔、保養等。
第三，對茶店原料的認知
包括各種原料的特性、來源、保存方法和使用方法。
第四，做奶茶準備和現場制作培訓
包括如何選址，如何設計裝修，如何制作奶茶等飲品。
五、參加蜜雪冰城培訓的條件
1.加盟商需要遵紀守法，誠實守信，具備基本的職業道德。
2.加盟商可以親自參與米雪冰城店的運營。
3.加盟商需要準備30萬的資金，並能提供相應的資金證明。
4.加盟商需要主動參加米雪冰城總部組織的管理培訓。
5.加盟商要認可蜜雪冰城的管理文化和企業理念。