主要是基於茶歷史和茶道禮儀的普及，讓孩子記住幾種茶的味道和形狀特點。
茶藝是中國的傳統文化之壹，讓孩子受到文化的熏陶，增強文化認同感。
通過課程學習，學生可以初步了解茶葉的分類和特性。通過學習了解博大精深的茶文化，培養學生對中國歷史文化的熱愛。體驗成功，分享快樂，真正達到修身養性的目的。
孩子學習茶藝的目的和意義如下:
1.凈化心靈:人們常常可以通過研究茶藝、品茶、品茶而進入忘我的境界，從而遠離塵囂和汙染，給身心帶來愉悅，因為茶是幹凈淡泊、樸素自然、淡而無味甚至是無味的。茶耐得住寂寞，自制而無欲，依賴寧靜。
2.美化生活:茶藝是壹種現代時尚的休閑活動，因為它可以促進人們獲得健康的身心。茶是最好的健康飲料。千百年來人們的經驗證明，喝茶的習慣可以使人心情愉快，保持身體健康。喝茶可以振奮精神，開闊心胸，消除身心疲勞和旺盛的生命力。
3.社會化:從科學的角度來說，每個茶人都必須了解和掌握多層次、深層次的自然科學知識。從人的方面來說，茶人既不是工人，也不是農民，更不是商人，更不是服務員。茶人應該是哲學家，可以當工人，農民，商人，服務員。