燒餅的面條是怎麽拌的?
意大利面其實很容易做,只要用普通的面條和水柔就可以了。?嗯,妳需要根據妳需要等待的時間來決定怎麽做。舉個例子,如果妳需要在三個小時內使用這種面條,那麽妳需要用溫水釀造壹擔酵母,將酵母與這些面條混合,然後攪拌。在家裏或者溫暖的地方,三個小時後妳就能看到它是用面團做成的。面團是酸的,所以我們需要用堿中和它,這意味著妳需要在面團上放2或3勺,然後放壹點溫水,再揉壹遍。不知道大家有沒有註意到,夏天的面條很容易變酸,變酸的過程其實就是發酵的過程。這種面條只要放在溫度較高的地方,就能繼續發酵,成為我們需要的面團。這種面,那就不用放酵母了。其實酵母的味道和沒有酵母的味道是不壹樣的。酵母會讓我們以後的蒸糕或者饅頭變大,但是沒有酵母就不會那麽大了。大與小的區別就是軟與硬的區別,也就是真誠與不真誠的區別。這些都需要根據個人喜好來做。?喜歡吃面餅的朋友也可以放點糖進去,這樣餅本身就甜了。我個人喜歡吃有甜面的東西,但是不喜歡裏面有糖的東西。所以我們每次做蛋糕的時候都會在面裏面放糖,但是這個糖又會在放堿的時候再放。揉糖之前先用堿揉面團。不要壹起做。