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咖啡專業怎麽樣?

日前,國際職業技能培訓組織聯合多國媒體評選出全球最值得推薦的7所咖啡制作技能和咖啡師職業培訓學校和機構。評選標準涵蓋了教學硬件設施、師資培訓、課程體系、形式創新、學習者評價、行業發展潛力等諸多條件。除了美國、英國、澳大利亞、新西蘭等傳統咖啡國家,壹所中國咖啡學校也新入圍全球推薦咖啡培訓學校。

新西蘭濃縮咖啡學校

Espresso咖啡學校,擁有14年的歷史,是新西蘭非常具有代表性的咖啡培訓學校,課程結構、教學風格、交流風格、培訓環境都很好。學校主要為初學者和咖啡店經營者開設技術和商業管理課程,2-3天的專業培訓課程,強調實戰能力的培養,為當地咖啡服務業提供了優質的專業支持和咖啡人才培養支持。

法國咖啡館

La Cafeotheque是咖啡館裏的傳統咖啡培訓學校。從兩小時的業余課程到70小時的專業咖啡培訓課程,為市場提供了多種形式和深度的學習內容。自2009年成立以來,它已經培訓了400多家咖啡館和咖啡烘焙師,受過培訓的咖啡師在世界各地經營和開辦了咖啡業務。

美國西雅圖咖啡師學院

如果妳想學習如何成為壹名咖啡師,去美國西雅圖咖啡師學院會是壹個不錯的選擇。在這裏,學生不僅可以學到專業咖啡師的技能,還可以從經驗豐富的咖啡專業人士那裏學到咖啡店管理的知識。這不僅是壹所咖啡培訓學校,也是壹個碰撞咖啡靈感的好地方。

中國,COHIM咖啡學院,壹所年輕而充滿活力的專業精品咖啡培訓學校,來自中國上海的COHIM咖啡學院。中和時尚咖啡學院是壹所教授咖啡全產業鏈的專業學校,擁有壹流的教學場地和設備。學科包括咖啡制作、咖啡品鑒和咖啡豆烘焙、咖啡店創業、咖啡技能競賽培訓等專業的國際認證咖啡培訓課程。

澳大利亞,澳大利亞咖啡師學校

澳大利亞咖啡師學校是澳大利亞知名的咖啡學校,在墨爾本、悉尼、布裏斯班、紐卡斯爾都有課程。學校的宗旨是為咖啡愛好者提供經濟實惠的短期咖啡強化培訓。學習者可以在3到5個小時內快速學會如何使用意式咖啡機,重新制作專業咖啡,讓更多普通人在短時間內快速了解和掌握基本的咖啡制作技巧。

法國LOMI

嚴格來說,LOMI不是壹個簡單的學校,而是壹個由咖啡種植者、咖啡師、咖啡烘焙師、認證咖啡教練、咖啡設備專家組成的熱情的咖啡組織。LOMI遵循SCA精品咖啡協會的課程結構,在學科體系內培養專業咖啡師,還提供自主開發的咖啡強化培訓課程。

英國倫敦咖啡學院

倫敦咖啡學院倫敦咖啡學院是由專業咖啡商創辦的咖啡培訓學校。自2002年成立以來,作為VRQ和SCA認證的學校,倫敦咖啡學校為英國咖啡市場提供了從家庭咖啡愛好者到專業咖啡師和大型連鎖企業的各種優質課程和優質服務。