薯條是現在很多人喜歡吃的壹種小吃，在大街小巷都很常見。不過比起自己買，很多父母會自己在家做，更衛生健康。薯條的方法也很簡單。如果家裏有空氣炸鍋，幾分鐘就能搞定。
空氣油炸鍋是壹種專業的烹飪設備。放薯片進去後，調好溫度，大概15分鐘就熟了。我們在做薯條的時候，要先把土豆削皮切成長條，然後放入水中浸泡10分鐘左右，去除其中的澱粉，防止在烹飪過程中粘連在壹起。
薯片幹燥後，預熱空氣油炸鍋。預熱後，將土豆放入炸籃，調節溫度至160℃，烤15分鐘。烤好後，薯片就可以拿出來直接吃了。外焦裏嫩，好吃。