1.需要準備店鋪房產證復印件(租房的話需要租房協議)。
2.身份證復印件兩張,壹寸照片五張。
書。去當地工商所申請表格申請工商營業執照。
4.去稅務所辦個稅務登記證,現在看來還是要辦個行業代碼證,在質檢局。
5.取得稅務登記證後申領發票。發票申請有兩種:壹是按照定額計稅方式,即無論營業額多少,每個月都繳納相同的稅額;第二種是每個月按照開票金額按稅率繳稅。
6.全程500元大概15-30天,各地不壹樣。
我得去衛生部門辦理衛生許可證。
員工應該有健康證明。
問題二:開蛋糕店需要什麽手續?壹定要記住:
西點是高端、格調、時尚的風格。
做低端,做實惠,就是為客戶省錢!
蛋糕店開業必備條件
2012-7-25 9:47烘焙商業網作者:ebeikao
開店的硬件條件
1硬件設施
設備設施是開蛋糕店的基本條件。壹般來說,小蛋糕店需要以下設備:烤箱、面包醒發箱、發酵箱、攪拌機、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模、烤盤、冰櫃、展示櫃、冰箱、控制臺、黃油機、貨架車、收銀臺、各種模具、刀具、小工具等原料。
2.申請營業執照
開店需要辦理以下證件:到工商局辦理營業執照,到衛生局辦理食品衛生許可證,到稅務部門登記納稅領取發票,到防疫站辦理健康證。
店主的個人能力和素質
1.業主的工作內容
1)做好店鋪的最高管理者。管理店鋪的日常運營,完成公司的經濟指標。
2)做好店鋪的形象代理。作為商店的所有者,有必要與所在地區的各種利益相關者、客戶和商業夥伴建立良好的關系。掌櫃的壹舉壹動壹言壹行都代表著公司的形象,代表公司做決策。
3)做好協調工作。當門店出現問題時,我們要在第壹時間作為經理盡快協調,使其順利恢復。
4)做好信息的使者。將市場情況的變化、商場的政策和計劃正確、迅速地傳達給商場員工。
5)做好導師。對店鋪員工進行引導和教育是店主的重要職責。所以,如果管理者沒有這個能力,他就不是壹個合格的所有者。
6)做好安全工作。店主必須確保店內所有資產的安全。
7)做好銷售。店主也是店裏的售貨員。他要知道顧客的心理和需求,這樣才能保證店裏的商品適銷對路,經久不衰。
8)做好業務信息的反饋。店主要及時向公司反饋地區情況和消費趨勢,以便公司針對市場的變化做出應有的措施。
2.壹個店主應該具備的素質。
1)店長應該是壹個熱愛生活,充滿生活情趣的人。連鎖店壹方面是在滿足目標客戶群體的日常消費,同時也要引導顧客潮流購物。這樣做的目的不僅是為了增加店鋪的銷量,也是為了穩定自己的客戶群體。店長有豐富的生活經驗,才能知道顧客需要什麽,顧客在什麽情況下買什麽,怎麽用。這壹切都需要運營者熱愛生活,有豐富的生活經驗。
2)店長還應具備敏銳的商業眼光和壹定的分析能力,能夠從大量的產品銷售數據中分析出店鋪的工作重點。
3)店長還應具備誠實的品德,富有愛心和同情心。誠實的品格是壹切能力的基礎,關愛員工是激發員工工作熱情,維護店長權威的最有效手段。
4)店長要有壹定的組織領導能力。只有這樣,店長才能承擔起管理店鋪日常運營的責任,團結所有店鋪員工完成各項經濟指標。
5)店長也要有很強的自我意識和人際溝通能力。對自學能力的要求是因為行業發展越來越快,有很多新的理念、方法、裝置需要了解和學習,否則就會被時代淘汰。店長有很強的人際溝通能力,為了更快的處理好內外關系和自上而下的關系。同時,店長必須將自己的管理知識和經驗毫無保留地傳授給店鋪的其他員工,促進店鋪整體素質和水平的提升。
6)店長也要有良好的身體素質。這壹項看起來很搞笑,當店長需要怎麽保持身體健康?其實因為店長的工作是艱苦的工作,要求他能夠承受長時間的疲勞和滿負荷的緊張工作,所以沒有健康的身體是絕對不行的。
3.了解行業知識,做壹個內行的蛋糕店老板。
俗話說,只有專家和知識淵博的人才能做好這項工作。想開壹家蛋糕店,首先& gt
問題三:開蛋糕店需要什麽證件?據我所知,開蛋糕店需要的是營業執照,還有健康證和食品流通證。其實這些證只要符合標準都很好辦。也可以找熟人幫忙,這樣會容易壹些。
問題4:開蛋糕店需要哪些材料?現在市面上有很多西點和蛋糕店。大部分利潤都很不錯,那麽開壹個西點或者蛋糕點需要什麽投資呢?我們大致可以把他們分為六類:1。設備類別2。裝修類3。人員工資4。租金5。材料6。證書和其他雜項設備:設備可分為兩部分:生產設備和展示設備。生產設備應包括打漿機、烤箱、醒發箱、水槽、工作臺、四門冷櫃等。如果可能的話,還可以添置壹些半自動咖啡機,夏天再添置壹些設備制作冰淇淋、刨冰、冰粥。給蛋糕店增加壹些額外收入。盡量選擇更好的顯示設備。好的陳列設備能讓店鋪的整體感覺提升不止壹個層次,陳列效果會直接影響顧客的購買熱情。我的店壹直用的都是各種好設備,效果也挺好的。然後就是收銀機和監控設備,這個要根據自己點的實際情況。小店壹般不監控,大壹點的可以裝。裝修:裝修最重要的是整潔幹凈。如果可以,請裝修隊自己設計風格。如果妳沒有足夠的錢,妳可以自己做。把墻壁漆成白色,並貼上瓷磚。玻璃必須擦幹凈。門外的招牌也很重要。不能太寒酸。最好用吸塑夜光字和人字形刻字。門頭的設計不需要太復雜,簡單的底色和LOGO就可以了。手冊:因為是食物,所以味道很重要。多花點錢請壹個有經驗的高手,遠比工資低的新手好,產生的利潤也比不上那個工資。租金:這個要根據實際情況來定,比如壹些重要商圈黃金地段的商鋪,其實就是品牌,可以看作是廣告的壹種。租金相對較高自然不是問題。壹般最好選擇小區公交站附近的小店面,這樣上下班的人就多了。店面面積最好在60平米以上,太小,不利於未來發展。還有就是需要註意這壹帶是否有類似的店面。畢竟人是有慣性思維的,有時候壹旦習慣了某種口味,就不會輕易改變。在這種情況下,他們要想搶客戶,需要付出更多的精力、時間和金錢。材料成本:現在供應商很多,妳可以挑最好的。我壹般都是百分之五十,百分之五十給自己更多的流動性。盡量選擇壹些精致的小袋子進行包裝。其實費用不會貴多少,但能給客戶留下好印象。證書等雜費:現在壹套證書的費用也不低,不過要看妳自己的關系,這個就不多說了。另外,妳也要給自己留壹些流動資金,以備不時之需。以上都準備好了丹,恭喜妳,妳的蛋糕店準備開張了。從目前的市場情況來看,蛋糕店還是很發達的。希望各位有誌於在這個行業發展的朋友早日成功。
問題五:開蛋糕店妳需要準備的第壹個也是最重要的就是技術問題。只有掌握了足夠多的相關知識和技術,才能全面系統地了解它,管理好它。
解決生產中的技術問題有不同的方法。現階段,最直接快捷的方法就是參加烘焙培訓班。在培訓班裏,老師會毫無保留地教授各種大眾化的面包、蛋糕、糕點制作技術,讓妳在短時間內成為壹名合格的糕點師傅。同時可以了解到很多設備和原材料方面的知識,讓我們充分了解自己想做什麽。
很多蛋糕店的失敗,或多或少都是因為經營者的專業知識不足造成的,因為專業知識的不足會增加妳的生產成本和產品質量的不確定性,進而增加妳的經營風險。比如妳有足夠的知識,妳就會知道自己需要什麽樣的設備,用什麽樣的工具,做什麽樣的產品,師傅做出來的產品是否合格,而不需要太依賴師傅的建議。妳要明白,作為老板,我們的目標是用最少的投入創造最大的價值,而師傅們考慮的是如何讓自己的工作更輕松,獲得最大的收益。以前很多開面包店的人,因為不懂專業知識,完全聽從“師傅”的建議,直到做不下去了,導致失敗。所以想開面包店,壹定要有足夠的專業知識。除了在校學習,還需要及時了解行業動態,保證自己在技術、產品、營銷方面都處於最前沿。訂購壹些書籍雜誌是個不錯的選擇,還可以定期參加壹些學校或者原料商主辦的各種演示、展覽、展銷,豐富自己的知識。只有掌握知識,才能掌握事業,成就事業。
有了專業的技術支持,開店的第二個準備就是資金,壹定要有壹定的資金支持。壹般不考慮租金,壹個30~50平米的店面需要5萬元左右,其中烤箱、喚醒箱、冰箱、大小攪拌機、操作臺等設備約654.38+0萬元。工具和工具的投入,如烤盤、各種模具、刀具等2000元左右:貨架、展示櫃5000元左右;剩余原材料、辦理營業執照的流動資金等。約為65438萬元。面積約100平米的稍大壹點的店面,投資約10-15000元。除上述投資增加外,主要投資還會增加裝修費用。開店後的營銷對於面包店來說是壹個長期的任務,不能斷斷續續,要持之以恒。這裏的營銷除了店內銷售,還可以出去服務。比如壹些小面包店,在這些單位員工過生日的時候,聯系周邊工廠、企事業單位的工會,低價制作生日蛋糕。建立每周銷售網絡,電話預訂等。總之,凡事都有競爭,關鍵健康要有自己的特色。
問題6:蛋糕店需要辦理哪些手續?
1,費用根據規模不確定,大概50-65438+萬。
2、學歷不是問題,關鍵是要有學習能力。很多企業老板的學歷都不如員工!
3.在蛋糕店實習是非常明智的選擇。不必樣樣精通,但要了解蛋糕店的運營流程。4.更適合在鎮上創業。大城市競爭激烈,小店成功的幾率比較小。
申請個體經營營業執照
1.需要準備店鋪房產證復印件(租房的話需要租房協議)。
2.身份證復印件兩張,壹寸照片五張。
3.去當地工商所申請表格申請工商營業執照。
4.去稅務所辦個稅務登記證,現在看來還是要辦個行業代碼證,在質檢局。
5.取得稅務登記證後申領發票。發票申請有兩種:壹是按照定額計稅方式,即無論營業額多少,每個月都繳納相同的稅額;第二種是每個月按照開票金額按稅率繳稅。
6.全程500元大概15-30天,各地不壹樣。
我得去衛生部門辦理衛生許可證。
員工應該有健康證明。
開餐館需要辦理食品衛生許可證、個體工商戶營業執照和稅務登記證。食品衛生許可證在當地衛生局辦理(健康證同時辦理),個體工商戶營業執照在當地工商局或工商所辦理,稅務登記證在當地國家稅務局辦理。必須壹個壹個處理。但無論如何,第壹步必須是去工商局給妳的店核準壹個名稱。如果核準了,工商局會發《名稱預先核準通知書》,然後妳就可以申請其他證照了。
辦理食品衛生許可證所需的程序如下:
1.經營者有效身份證復印件。
2.操作員的壹寸照片。
3.營業場所場地租賃合同
4.名稱預先核準通知書復印件
手續辦好後填表。
獲得營業執照所需的程序如下:
1.經營者有效身份證復印件。
2.操作員的壹寸照片。
3.經營者的有效計劃生育證明復印件
4.營業場所場地租賃合同應當備案。
5.6 .經營場所的食品衛生許可證復印件。名稱預先核準通知書原件。
手續辦好後填表。
辦理稅務登記證的程序如下:
1.營業執照法定代表人身份證復印件
2.營業執照法定代表人壹寸照片三張。
3.營業執照復印件
手續辦好後填表。
問題7:開蛋糕店需要申請哪些證件?妳需要去工商部門辦理營業執照,衛生部門辦理衛生許可證,稅務部門辦理稅務登記證。員工必須有健康證明。
個體經營營業執照
1.需要準備店鋪房產證復印件(如果是租房,需要租房協議);
2.復印幾張身份證和壹寸照片。
3.去當地工商所申請表格申請工商營業執照。
4.去稅務所辦理稅務登記證;
5.取得稅務登記證後申領發票。發票申請有兩種:壹是按照定額計稅方式,即無論營業額多少,每個月都繳納相同的稅額;第二種是每個月按照開票金額按稅率繳稅。
6.全程收費大概在500元左右,各地不壹樣,看妳當地的情況。
以上只是簡單的幾個,希望能幫到妳!
問題8:開蛋糕店需要辦理哪些手續才能辦理工商部門的營業執照,衛生部門的衛生許可證,稅務部門的稅務登記證?
問題9:開蛋糕店需要多少錢,需要多少證?如果要開店,需要工商執照,食品流通證或者衛生證。至於多少錢,主要看妳在哪裏。如果能自己做的話,大概也就幾百塊錢,但是估計難度會很大。如果找人做,至少要兩三千塊錢。