珠海新東方烹飪學校是廣東省的壹所專業技能培訓學校，配備了與行業接軌的中式烹飪教室、西點教室、西餐教室、特產教室、幼教教室。專業課程涵蓋中餐、西餐、日韓料理、地方特色美食、幼兒教育。
學校秉承“明尚德能，知行合壹”的理念，傳承與創新相結合，讓學生掌握過硬的技能，提高開發新菜品的能力，全面提升綜合能力，培養更多高技能烹飪人才，滿足多元化企業崗位需求。
珠海新東方烹飪學校非常重視提升硬件設施，保證教學質量。學校擁有現代化的不銹鋼爐竈、標準化的實踐大廳、基礎訓練大廳、理論與實踐相結合的教室和西點軍校的小教室。此外，學校還設有食堂、宿舍和超市，方便學生的日常生活。
學校師資力量雄厚，擁有壹支以中西高級廚師和高級技師為骨幹的專業教師隊伍，集“技、知、專”於壹身，優勢互補。講師具有豐富的就業創造實踐經驗和教育教學經驗。