天津農業大學高職學院2023年本科專業簡介:酒店管理
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專業簡介
酒店管理專業以新文科、新農業理念為指導，重視酒店人才培養中科技、鄉村振興的知識構成和素質培養；註重專業知識+外語能力、理論學習+產業實踐的雙重創新，實行學術導師制，構建具有國際視野和都市農業特色的人才培養模式。2017酒店管理專業被評為天津市應用型建設專業。
發展前景
酒店管理是全球十大熱門行業之壹。在國際人才市場上，酒店管理人才壹直供不應求。中國已成為世界知名的國際旅遊目的地和旅遊客源地，消費群體龐大，需求旺盛。隨著中國酒店業的快速發展，國內對酒店管理專業人才的需求與日俱增，尤其是高星級酒店。我國酒店管理領域每年有近百萬的管理崗位空缺。高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層，行業前景非常樂觀。
培訓目標
本專業以德、智、體、美、勞全面發展為目標，培養面向全國特別是京津冀地區的酒店業人才。具有良好的職業素質和紮實的酒店管理專業知識、服務意識、社會責任感、人文素養和創新精神，熟悉現代酒店管理方法和手段，學習能力強，具有創新意識和國際視野，能夠從事酒店相關的運營、管理、策劃、咨詢和培訓工作。
培訓要求
本專業學生主要學習現代酒店管理的基礎理論和知識，接受現代酒店服務與管理職業素養的規範化培訓，掌握酒店管理的專業管理理論知識和基本技能，具有現代職業素養和國際視野，具有較強的實踐能力、就業能力、創業能力和創新能力，能夠熟練開展酒店管理相關工作。
主菜
旅遊概論、旅遊接待業、旅遊目的地管理、旅遊消費行為、酒店管理概論、酒店商務英語、酒店營銷、經濟學原理、管理學原理、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、旅遊電子商務、財務管理、酒吧管理、B&B管理、酒店品牌建設與管理。本專業的主要實踐環節包括課程實踐與技能訓練、技能與創新競賽等。
就業方向
酒店管理專業畢業生可在各級政府文化和旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、景區、郵輪度假區、遊樂服務、航空公司、會展中心、在線旅遊平臺、旅遊新媒體、智慧酒店、文化旅遊地產、無人酒店、精品酒店等新興旅遊運營機構及相關服務行業從事企業管理、營銷策劃、咨詢、教育培訓等工作。
天津農業大學2023年高等職業教育轉本科招生計劃及報考專業範圍。
家庭的
專業名稱
計劃人數(人)
專業應用範圍
文學和歷史
酒店管理
20
無限的
文學和歷史
銷售管理
20
無限的
文學和歷史
物流管理
20
無限的
文學和歷史
人力調配
20
無限的
理工科
酒店管理
10
無限的
理工科
銷售管理
10
無限的
理工科
物流管理
10
無限的
理工科
人力調配
10
無限的
理工科
水產養殖
10
航海技術
水產養殖技術
醫學生物技術
本草書
中藥生產與加工(中藥加工與制劑)
生物技術
動物防疫檢疫
食品營養與檢測
食品質量和安全
食品分析和檢測
臨床醫學
理工科
水文與水資源工程
30
道路橋梁工程技術
工程測量技術
建設成本
工程造價(建築工程造價)
公路監督
管道工程(預算管理)技術
國土資源管理
國土資源調查與管理
環境工程技術
環境監測和控制技術
環境評估和咨詢服務
建設項目管理
施工管理
施工管理
建築工程技術
水文與水資源工程
國土資源調查與管理(不動產登記)
建築工程技術(節能)
鐵路橋隧工程技術
水路運輸和海事管理
建築智能化工程技術
電氣自動化技術
建築設計
油氣地質勘探技術
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