1，標準化形象:作為壹名服務員，標準化形象很重要，它能給客人留下好印象。著裝整潔:穿幹凈整潔的制服或衣服，註意衛生，無汙漬、油漬。整潔的發型:服務員要註意發型整潔，不淩亂，頭發幹凈。
2.禮貌語言:服務員禮貌的語言能讓客人感到親切。歡迎:當客人進入餐廳時，服務員應該真誠地歡迎他們。感謝光臨:當客人離開餐廳時，服務員應該感謝他們。能為妳做什麽？當客人需要幫助時，服務員應該主動詢問並提供幫助。
3、服務態度:熱情主動:服務員要熱情主動接待顧客，微笑，打招呼，及時提供幫助。細心細致:服務員要認真傾聽顧客的需求和反饋，認真解決。真誠誠實:服務員要真誠待人，做事誠實。貼心周到:服務員要密切關註顧客的用餐需求，主動提供服務。
服務員應註意的問題
1，服務員需要有良好的儀表妝容，壹個舒適的儀表會讓客人對這家酒店產生親切感，化淡妝也是最基本的禮貌。整潔的衣著和正確的站姿是成為壹名優秀酒店服務員的第壹步。
2、服務員要有禮貌，為客人服務時註意禮貌用語，多說請，把客人當自己的家人壹樣關心。有時候細心的提醒會讓客人覺得很溫暖，比如小心腳步，註意燙嘴等等。
3.服務員要有主動服務的意識，多觀察，看看客人需要什麽，盡量在客人叫妳之前做到。無論發生什麽事情，都不要亂跑，會讓客人感到不安。遇到事情要冷靜。處理不了的記得及時向領導匯報，不要聚眾討論。