正規大機構的培訓費用肯定更貴，小機構的價格會更便宜。蛋糕培訓的內容很多，有壹些基礎的烘焙知識，蛋糕胚的制作，澆頭，不規則胚澆頭，還有藝術蛋糕，翻糖蛋糕，裝飾蛋糕，轉移蛋糕，浮雕蛋糕。
如何選擇蛋糕烘焙培訓機構
在選擇蛋糕烘焙培訓機構時，壹定要認準口碑好的大品牌。可以咨詢身邊接受過培訓的考生，也可以網上搜索評論。只有好的烘焙培訓機構才有好的口碑。壹個學校的基本執行往往是烘焙機構的基礎。壹臺完整先進的機器設備往往在學生的學習過程中有很好的體驗，也能讓學生對知識有更深刻的理解。烘焙培訓機構的師資力量要重視。教師不僅要有多年的工作經驗，還需要多年的教學經驗、豐富的實踐經驗和高度的創新意識才能教出好學生。