1.根據標準培訓流程進行工作站培訓,並對受訓人員的學習成績負責。3、在壹般工作中,以身作則,主動幫助指導服務員,使其達到標準操作程序,提高生產力。
4.制定員工實際操作過程的時間表。
5.運營管理培訓是Tastin的人才培養計劃,從小白到運營核心管理人員,為期三個月。第壹個月,餐廳崗位技能培訓學習,培訓師或店長執行培訓計劃。當店長考核完成後,第二個月學習行政管理,涉及采購、訂貨、發貨等。,第三個月學習餐廳管理。第四個月通過以上考核,成為店長,管理壹家店。