如何做好米粉？吃壹碗米線要多少錢？

首先提前準備好原料，花甲提前用鹽水浸泡，然後香菜切段；將小蔥切成花；大蒜和生姜切碎；小米辣切成粉；提前煮熟的鵪鶉蛋，去皮備用，然後將錫箔紙2疊放入碗中，再將花釘、海帶放入錫箔紙碗中，加入蒜米、姜米、小米辣、蠔油、醬油、白糖、鹽、料酒、醋，放入電磁爐中，加入適量的水燒開，最後加入粉條、豆芽、鵪鶉蛋包好繼續煮。