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如何對家長進行食品安全培訓?

首先明確這是關於“學生食品安全常識”的反饋,那麽壹些基本的食品安全常識應該是明確的,比如:不能買三無產品,不能買無照商販的盒飯或食品等等。其次,我們需要思考如何在日常生活中通過舉例來教會學生仔細辨別食品安全。家長的反饋主要集中在基本常識,如何教育學生理解並嚴格遵守,以及對食品安全發表自己的看法。

反饋模型參考

近年來,隨著祖國的快速發展,經濟蓬勃發展,生活水平日益提高。人就是想吃,但自從觸目驚心的食品案件接連爆出後,人們對食品安全的關註度越來越高,這就變成了想吃卻不敢吃的問題。

有壹副對聯說得很對:“人品、美食、產品相得益彰;生命只有壹次,健康是人生最重要的財富。沒有它,就像行屍走肉,但還是有壹些人去壹些沒有衛生許可證的地攤買東西吃,但他們在品嘗的同時,也許這些“美味”已經嚴重威脅到了他們的健康。

現在每天放學,學生們總是湧向學校附近的小攤。攤主的大聲吆喝引來了壹群學生,裏三層外三層。看到學生們吃得這麽津津有味,孩子們忍不住上去湊熱鬧。“老板,我想……”孩子還沒說完,就說:“等壹下!”說完,她用抹布擦了擦,撥弄了壹些油炸食品。不經意間,我看到:油膩的抹布上停著蒼蠅。在學生們的手中,除了油炸食品,還有三種食品。所謂三類食品,即沒有生產者、生產日期和保質期的食品。每次看到這壹幕,我都想沖上去大聲說:“別吃了……”。