四川旅遊學院前身是川菜學院。2013年4月，經教育部批準，原四川烹飪學院與原四川農業管理幹部學院合並成立，更名為四川旅遊學院。
截止2065438+2004年6月，學校占地700多畝，校園環境優美。建設了國家AAA級旅遊景區——休閑美食文化園，將校園與旅遊景點完美融合，為學生提供了優良的學習生活環境。
學校圖書館藏書83萬冊，14個教學部，36個本科、專科招生專業。專任教師422人，高級職稱161。普通全日制學生8000多。被國家西部旅遊人才培訓基地認定為“全國西部旅遊餐飲技能培訓示範單位”、“全國西部鄉村旅遊培訓示範單位”。