材料
半棵卷心菜、4個蘑菇、3根蟹棒、壹把蕎麥面、洋蔥、蘑菇豆豉醬、色拉油和鹽。
工作方法
1.1蔬菜洗凈，所有材料切條；將大蒜和洋蔥切碎放入2個鍋中，放入適量的水，煮至8分熟即可(只要比包裝說明早壹點取出即可，壹般為2分鐘)。3.冷卻面條，瀝幹水分備用。4.燒熱鍋，加入適量油，爆香蔥和蒜末。5.加入壹勺辣醬，翻炒至香。6.放入香菇和白菜絲，翻炒片刻，放入蟹棒，翻炒至菜軟。放入面條壹起翻炒，加入適量。