2.成熟的枇杷味道香甜,營養豐富,含有多種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、C等。其中,胡蘿蔔素的含量在所有水果中居第三位。中醫認為枇杷果實具有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的時候要去皮。枇杷肉除了鮮吃,還做成糖水罐頭,或者用枇杷釀酒。枇杷的葉、果、仁中都含有苦杏仁苷。