在廣東小吃中，木薯粉，或面條，會有透明的效果。廣東粉果是廣東傳統的農村食品。節日期間，村裏的每個家庭都會制作粉紅色的水果，象征著來年的幸福。漸漸地，果粉發展成了廣州早餐桌上的壹種零食，也成為了早餐茶中最受歡迎的零食之壹。粉紅色的水果現在在廣東各地盛開，這種特色小吃會出現在壹般早餐茶館的早餐茶中。粉紅色的水果看起來像北方的餃子，有很多口味和餡料可供選擇。餡料的成分千變萬化，壹般都是先炒，再包裝。大多數材料都很大，耐嚼。最香的是香菇、燒蠟、花生等等。
當然，在廣東，人們通常更喜歡用肉和蔬菜做餡，因為吃起來很香。皮粉的制作也很講究，以前生活條件不太好。木薯澱粉和玉米澱粉或紅薯粉制成的果皮外觀好，晶瑩剔透。今天，大多數果皮是由大米或小麥漿制成的，類似於餃子。賈政的甜品師丁師傅，做皮粉有獨到的經驗，三刀奇跡讓人明白。蒸出來的粉絲又細又白，半透明又雙軟潤滑；這種油炸水果是金黃色的，松軟可口。手把手教妳在家做粉餅。結實有彈性，比涼皮好吃。方法超級簡單。
說到片狀果凍，大家都會想到出去買，簡單方便，可以少在家做。其實片狀果凍的制作過程並不復雜。妳要用土豆澱粉做，最後三天做兩頭。如果是在炎熱的天氣，可以吃壹口清涼可口的。今天給大家分享壹下土豆粉條的做法，土豆粉條主要是用土豆澱粉做的，做出來軟滑。先將碗中的土豆澱粉倒入鍋中，再倒入冷水，攪拌均勻。這裏澱粉和水的比例是1到1。
澱粉攪拌均勻後，在碗中加入壹勺鹽和壹勺基面，繼續攪拌。攪拌後，用過濾水再次過濾澱粉，然後靜置10分鐘。