如何培訓超市新員工提供優質服務?急迫的
XX是酒店爭創市經委級文明單位,實現經濟騰飛的關鍵壹年。因此,迫切需要進壹步提高從業人員的素質,提高其服務(工作)技能。根據公司關於XX年加強員工培訓的指示,結合酒店實際情況,我們計劃以XX年“打造學習型團隊,做智慧員工”活動為契機,以“內外結合”的培訓方式為抓手,進壹步推進員工培訓的深度,努力做好XX年的全員培訓工作。壹、指導思想以酒店的經濟工作為中心,“建設學習型團隊,做智慧員工”的主題貫穿始終。認真學習,深刻理解今天的培訓工作,是鞏固酒店內功,提升檔案的重要性。立足當前,放眼未來,積極探索學習型團隊在文明單位創建中的實踐途徑,促進員工整體素質的全面提高,努力為酒店的發展積累資源、練好內功。二。目標和任務XX年員工培訓針對酒店發展和崗位需求,有效提高員工對培訓重要性的認識,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養壹支服務優良、技能獨特的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的知識型員工。三、培訓方式和內容實施以各部門為基本培訓單元,貫徹營銷服務理念與技能相結合的培訓原則,組織實施填補空缺、壹崗多能的培訓方式。計劃從三個方面開展針對性培訓,持續提升員工崗位技能。1.專業技能培訓(1)管理的全新理念和思路已經成為包括管理者在內的酒店員工迫切的知識需求。因此,今年我們準備加強管理人員的專業知識培訓,繼續選派部分中層幹部參加旅遊管理專業的科研培訓,使酒店管理工作日益走上正軌。(2)接待處、客房服務中心、餐廳是酒店優質服務的重要窗口,旅遊中服務技能和外語水平的欠缺必然對酒店的經營產生至關重要的影響。因此,為了提高上述相關部門員工的服務技能和外語水平。今年將繼續選派部分員工參加市旅委教育中心的B級外語證書培訓,已取得合格證書的員工將加緊對國內相關崗位員工的輔導培訓,有條件的為其提供練習外語會話的機會和條件。在服務技能的培訓上,要把外包和“內訓”結合起來,在正確的工作培訓條件下,加大力度圓滿完成這項任務。(3)針對酒店機器維修技術水平普遍不強,技術人員(高低壓電工、制冷工)嚴重缺乏的情況,雖然在工程部實行了“萬能工”現場培訓,但關鍵崗位無論從技術實際還是安全因素,都必須經過專業研究培訓。因此,今年計劃選派兩名工程技術人員參加高低壓電工、制冷工、焊工的技術攻關培訓。2.培訓新員工是酒店經濟活動中的新生力量,提升素質,磨練技能,以盡快跟上酒店快速發展的步伐。按照“先培訓,後上崗”和“邊培訓邊上崗”的原則,有計劃、有步驟地對新員工進行培訓。將員工手冊、安全知識、服務技能作為基本培訓內容,經考核合格後允許上崗。3.壹專多能的培訓“打造學習型團隊,做智慧員工”是XX年酒店培訓的主題。合理配置人力資源,培養復合型人才是我們工作的出發點。因此,今年我們決定做好三方面的培訓。(1)客房部選派部分業務骨幹到服務管理先進的同類酒店進行培訓學習相關知識,提高服務水平。(2)在客房部壹線崗位率先實施同部門不同技能的後續培訓,加強人才流動,同時為員工全面掌握服務技能提供必要的條件,爭取成為壹名全能型、智能型的員工。(3)工程部派出兩名基礎員工學習美術知識和DJ技能,有效培養酒店工作必備的復合型人才。四、日程安排(見附表)希望各部門認真配合本通知!XX酒店XX年XX月XX日