油餅需要面粉，洋蔥，大油，清油，鹽。
湯需要母雞、清水、蔥、姜、橄欖油、醬油、鹽、五香粉、味精、香菜。
以下是油糕母雞湯的制作方法:
1，冷水活面，面要軟壹些，蓋保鮮膜，活後靜置15分鐘。洋蔥切成蔥末，洋蔥切丁放入大油中備用。將倭肯面搟成大面團，抹上少量清油，撒上少量面粉和鹽，再鋪上蔥花和大油丁。
將鋪好的面團卷成壹卷，切成大小相同的段，卷成煎餅坯備用。把蛋糕盤放在火上煮，倒壹點輕油，加熱。加入，烤至熟。
2.把雞肉切成小塊。
3.往鍋裏加水，煮沸。七成沸騰後，加入雞放血水。
4.將煮熟的雞肉撈出控水，然後放入碗中備用。
5.蔥姜切段備用。
6.把鍋裏的水倒掉，擦幹凈預熱，然後加入橄欖油。油熱後，放入蔥姜。蔥姜爆香後，放入雞肉翻炒。
7.加入醬油，適量的水和鹽(少壹點，因為油餅裏有鹽)，再加入五香粉提味。
8.關火後，將食材放入高壓鍋，蓋上高壓鍋蓋，按下雞肉按鈕。
9.到了高壓鍋煮雞的時候，排氣打開鍋蓋，再加壹點味精，然後把雞湯放進碗裏。
10.把肉餅撕成小丁，泡在雞湯裏，撒上香菜。