廣州時遷烹飪培訓學校

？主要課程:飲食文化概論、烹飪基礎化學、中國名菜、烹飪工藝美術、烹飪基礎訓練、烹飪技能、中式面食技能、烹飪材料知識、中式熱菜制作、涼菜與食品雕刻藝術、烹飪與衛生學、現代餐飲管理等。

？培養目標:培養從事常見烹飪原料加工和常見中式基礎菜肴制作的中級技能人才。

就業崗位:可從事大中型酒店、集團餐飲部門的技術、管理工作，也可在中、高級烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養教育專業培養具有熟練的烹飪技能、豐厚的烹飪科學理論、相應的餐飲管理知識和營銷業務能力的高級專業技術人才。