燒餅爐是壹種烘烤面餅的器具,其制作過程非常漫長。早期用的是普通的鐵鍋。外面用草、泥和石灰的混合物塗了厚厚的壹層。鐵鍋壹側開了壹個15厘米左右的口,鍋扣上,底部燒了炭。當鍋加熱到壹定溫度時,裏面放胡椒粉和鹽,外面粘上芝麻糖漿的餅就在鐵鍋的上壁上烤好了。這樣的話,