準備材料:五花肉400g，蒜瓣，燒烤材料40g，蜂蜜1勺。
1，五花肉400g，剛買的1袋，蒜瓣1小盤子，多多少少。
2.對待五花肉，因為現成的塊相當厚，容易腌制入味。每片的厚度分為兩半。
3.把肉和蒜放在鍋裏，用燒烤料腌制，超市裏的比例很勻稱，然後加壹勺蜂蜜。
4.戴上壹次性手套，將肉、蒜和調料充分混合在壹起，放入保鮮盒中腌制2小時，或者更長時間，以便入味。夏天把保鮮盒放冰箱裏。
5.把錫紙藍放在空氣炸鍋裏，把肉和蒜倒進去，抹平，200度，18分鐘。也可以不放錫紙，烤出來的油會滴到空氣炸鍋的內膽裏，不方便清洗。把肉和蒜翻在中間，烤均勻。
6.烤好後，拿出來放在盤子裏。五花肉配上烤蒜，味道獨特，香而不膩。