1,藍帶廚師學校
早期的藍帶學校成立於1895法國巴黎。它的創始人是《藍帶廚師》雜誌的出版人兼記者瑪爾達·迪斯特爾。藍帶是壹所擁有超過120年烹飪文化和傳統的國際學院,壹直致力於烹飪、甜品、酒店管理和美食人才的培養。
2.雲南新東方烹飪學校
雲南新東方烹飪學校是經雲南省教育廳批準,在雲南省民政廳註冊的民辦職業中專學校。這是壹個IFBA - EPNT培訓廚師,技術人員和烹飪管理人才。包括中餐和西餐,中餐包括雲南菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜。
3.湖北省第壹所廚師學校
湖北省第壹所廚師學校成立於1989。經過近20年的發展,現已發展成為全省最大的餐飲服務廚師學校。教授湖北菜、粵菜、川菜、湘菜、江蘇菜等中國各大菜系的經典菜肴,教授中西面點、花式蛋糕面包、西餐烹飪技術、餐飲服務、酒店管理。
4.廣州新東方烹飪學校
廣州新東方烹飪學校是中國粵菜烹飪教育的品牌。是目前廣東省規模較大的專業烹飪技能培訓學校。是廣州市番禺區勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業學校。也是培養國家中高級廚師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地。
5.貴陽新東方烹飪學院
新東方烹飪教育成立於1988,隸屬於新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構。貴陽新東方烹飪學院是壹所全國連鎖學院,位於美麗的避暑之都“貴陽”,是烹飪人才的專業學院,集川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜之精華。