從選粉的基本理論知識和掌握面粉的發酵比例出發，進行制作饅頭的實踐訓練，在實踐中提高制作饅頭的技術。
2.特色早餐粥培訓
早餐粥是用大米或者豆子做的，簡單易學，操作方便。經過系統的學習，妳可以很快掌握食材的選擇方法和配方。有皮蛋瘦肉粥、菜粥...10各種營養粥產品可隨時了解。
海南新東方烹飪學校早餐學習內容
3.油條培訓
學習油條制作技巧。油條的制作分為三個步驟:揉面、搟制和油炸。教學配備專業教學設備，詳細講解知識點，為想創業的人提供技術指導。
4.特別面食腸粉培訓。
早餐煎餅的培訓內容包括:和面、面團發酵、攤餅、食材選擇、餅餡配方等。，進行講解和練習，保證學員在壹定的訓練時間內能夠充分理解和學習到真正的技能。