南通作為江蘇省的壹座歷史悠久的城市,有著得天獨厚的自然條件、眾多的名人和深厚的文化底蘊。不過南通的美食也不遜色於其他地方。特別是南通的甜品文化,風味獨特,令人難忘。如果妳是甜品愛好者,壹定不能錯過南通的甜品私房。
南通的私房甜品店指的是不太起眼的小店,有的是家裏的小攤,有的是街邊的小店,有的是巷子裏的隱蔽角落。這些店往往不華而不實,不招搖不華麗,但正是這種平凡,才讓人感覺更加親切,真正品味到了南通的味道。
南通的甜品屋種類繁多,無論是芋頭糖汁、車前子、紅豆湯、紫米粥、綠豆沙、紅薯餅、油砧板還是南方糯米糊,都值得壹嘗。這些甜點看似簡單,制作過程卻相當考究。由於南通的氣候特點,這些甜品在制作過程中需要使用南通的特產,做出獨特的味道。