1，牛肉包子:牛肉包子是壹種特色小吃，色澤金黃，外脆裏嫩。每天早上，市區的每壹攤牛肉包子都散發著清香，像盛開在市區每個角落的香花。
2.掛面:楊過掛面是安徽亳州市楊過地區壹種風味獨特的傳統面條。以水煮綠豆芽為鋪墊，以蒜汁、蔥、雞精、花椒、食醋、香油、醬油為火鍋底料。煮好的鮮面條像雀巢咖啡壹樣蓋在上面，再以炒好的辣椒為頂料，經過充分攪拌。
3.譚譚雞:譚譚雞始創於清代，已傳承數百年，世代享有盛譽。用秘方和20多種名貴中草藥配制，用千百年來的優質古山泉水精心制作加工而成，鹹板雞質地細嫩，香氣醇厚，清脆可口，回味無窮，留香持久，堪稱江中壹絕。
4.蒙城灑湯:灑湯是壹種在民俗中廣泛流傳的特色小吃，始於蘇魯豫皖交界地區，如安徽蒙城。攤湯，古語有骨湯雜肉之意。因其性格隱晦，人們誤寫為“傳湯”“殺湯”。如今江準遍地都是湯，已成為安徽省內風味獨特的著名小吃。
5.占溝燒餅:占溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣占溝鎮的特色食品。利辛詹溝燒餅外脆裏嫩。好吃，好喝，又好看，受到越來越多人的喜愛。