在當地或縣級市開壹家古鎮街面館加盟店，所需店面面積7000元/月，裝修費用700元/㎡，設備費用5萬元，前期原材料費用22950元，廣告費用3000元，開業費用5000元，總投資費用654.38+075萬元。
老城街重慶面的銜接條件:
1.老城街重慶小面加盟，至少要有85㎡的店鋪。
2.老城街加盟重慶小面至少需要175000元。
3.承擔民事責任的自然人或企業法人。
4.認可老城街重慶面的品牌、品質、經營理念、運營模式。
5.有壹定的投資資金和投資實力，能夠承擔相應的投資風險。
6.店鋪位置合理，公司實地考察後統壹裝修方案。
7.老城街重慶小面品牌制定了專業的加盟制度，滿足加盟商創業成功，加盟商應自覺遵守。
8.加盟商要有壹定的管理能力，有說服力，對市場敏感。
9.有信心投身行業，有良好的創業心態。
擴展數據:
老城街的小面，在壹開始調料齊全，口味正的基礎上，口味豐富，老少皆宜。為了滿足更多人的口味，老人做了適合不同人自由搭配的小面。久而久之，他的面就形成了自己的特色。湯汁鮮、濃、辣，讓很多人不吃面條都覺得不舒服。
老人用壹生對小綿的愛，讓整個重慶都認識了他，肯定了他。如今的“古鎮街面”已有百年歷史，就像店前老人的形象，讓知道這個傳統品牌的人回望老街，與久違的親切喊聲流連忘返。。。
巴山楚水河多雨潮濕，這種特殊的地理情況促進了老城區的快速發展。
無論是奔波的商人，還是趕著上班的大人物，都願意在早上吃壹碗香辣的“古鎮”面，既能填飽肚子，又能驅走寒氣和濕氣。在無數個平凡的日子裏，壹碗碗熱騰騰的面條支撐著巴蜀人的辛苦。
慢慢地，隨著各地客人的口口相傳，古鎮面的名聲傳遍了巴蜀，成為老重慶地道的地方美食。
老人的年輕壹代立誌發揚重慶特色，讓大江南北的食客不走千裏也能吃到正宗的傳統重慶面。後人將古鎮街上的“古鎮亭”命名為古鎮街面，繼續傳播老人踏實、樸實、淳樸、率真、舒適的風格。
古鎮街的面，把所有的好處、鄉情、鄉土氣息、人脈都打包在壹碗麻辣鮮香的面裏，讓身在異鄉的重慶人品嘗到家鄉的味道，讓大江南北的食客感受到古鎮街的真實和淳樸。