1.1池選擇
水池應建在地勢平坦、淤泥少、水量足、水質好、無汙染、取水排水方便的地區。建議使用面積為5 ~ 8畝、水深為2m的底泥,每個池塘配備2 ~ 3個2.2kW的曝氣器。舊池塘中的淤泥和雜草應清除或翻耕,並暴露在池塘底部。
1.2池塘清潔和消毒
池塘在放苗前20天往池塘裏澆15 ~ 20 cm的水,用池塘清洗劑對整個池塘進行噴灑,殺滅有害微生物。在壹些新挖的池塘和壹些水交換能力差的老化池塘,為了防止養殖中後期有害藻類的爆發式繁殖,要註意提前使用除藻藥物,如殺藻藥物、抓草藥物等,殺滅池塘底部的有害藻類。
1.3進水凈化和鹽度調節。
清洗消毒後,蝦池註滿水。接水時要用60-80目濾網過濾,防止有害生物進入。水進入80-100 cm後,要對水體進行消毒,用強力的細菌毒素等藥物殺滅水體中的病毒。同時用噴霧器對池塘進行消毒,適當增加藥物濃度。池塘的鹽度應與苗圃中蝦苗的脫鹽鹽度壹致。
1.4飛水
蝦的使用有綜合作用。蝦壹旦放入池塘,2 ~ 3天就會培養出矽藻。基礎生物餌料培育後,水質達到以下要求後放苗。
1.4.1目測,池水顏色已變為黃褐色或茶色、黃綠色,透明度約25cm。
1.4.2儀器使用顯微鏡觀察微生物密度,使用水質分析箱檢測各項水質指標,符合要求後放苗。
. 5設置曝氣機。
葉輪增氧機效果最好,且位於水池深水處。播種後壹個月內,每天中午和黎明前要開1次苗,每次2 ~ 3小時。壹個月後,每天中午和黎明前開機,中午3小時,黎明前10小時。雨天增加啟動時間和頻率。繁殖後期要開機不少於20小時。
2只蝦苗
2.1蝦苗的選擇
2.1.1購買草蝦苗應掌握的原則
①選擇健康狀況良好的蝦苗(HHS)或經蝦病檢測中心監測無病毒的蝦苗。
②沒有高溫和濫用抗生素培育的幼苗。
2.1.2蝦苗要均勻。同批蝦苗體長應為1.0 ~ 1.2厘米,體表清潔,生命力強,腹部節細長者為好苗。
2.1.3健康蝦苗前端的兩個小觸角靠在壹起,偶爾分開,但能立即合攏。關不上的都是可憐的蝦苗。健康蝦苗的尾扇是開著的。
2.1.4健康蝦有“貼壁行為”。如果用勺子舀起小蝦,強壯的小蝦會迅速遊到勺子邊上,緊貼在勺子壁上。如果在水裏遊,就是不健康的蝦苗。
2.1.5從育苗池中取出若幹只體長約1cm的蝦,用濕毛巾包埋5分鐘,取出後放回原水中,對成活率無影響,為優質蝦。
2.2蝦苗的放養
2.2.1放苗前,必須對水體進行消毒,以保證育苗場蝦苗的水環境和養殖池塘的水環境在安全範圍內。另外,註意備貨前的試水環節。經過1 ~ 2天的試水,對蝦苗可以批量放流,不影響在池塘水環境中的成活率。
2.2.2放苗註意事項:①放苗地點應在蝦池避風的壹側,嚴禁迎風或淺水放苗。(2)不要把幼苗放在天氣不好的地方。苗木宜在晴天上午8-9點或下午日落時栽植,不宜在中午栽植。(3)池塘沒有清理幹凈不要急於放苗。④水色不好,水質不好的蝦池不要放苗。
2.3放養密度
育苗密度應在8 000 ~ 12 000株/畝之間,因池塘條件不同,可根據實際情況增減育苗數量。
3培育期管理
“養蝦就是養水”已經成為壹種體驗。保持優良的水質,以利於蝦類攝食,促進蝦類蛻皮生長。
3.1水質
草蝦養殖池塘水質最佳範圍見下表。
測量項目的不良適應範圍
PH值8 ~ 9低於7.5或高於9.5
溶解氧(7 ~ 10)×10-63×10-6或低於12×10-6。
鹽度低於0.015 ~ 0.025 0.010或高於0.035。
非離子氨(NH3-N)(0.1 ~ 0.5)×10-60.6×10-6以上。
磷酸鹽(PO4-P)(0.2 ~ 0.4)×10-6 0.6×10-6以上。
硫化氫(0 ~ 0.2)×10-60.6×10-6以上。
亞硝酸鹽(0.01 ~ 0.05)×10-6 0.06×10-6以上。
3.2換水
交換水量應遵循以下原則:
①白天少換,晚上多換。
②晴天少,陰天多。
③有風時少換,無風時多換。
(4)大池變化少,小池變化多。
⑤少改密度,多改密度。
6.如果生物量太高,改變更多,或改變更少,
⑦如果水色太濃,透明度小於20cm,就多換壹些。
8水溫低於20℃時變化較小,水溫高於32℃時變化較大。
⑨水的腥臭味應該完全被取代。如果不能替代,就用“水質改善精華”和“魚蝦池底清理”進行綜合治理。
⑩要加水時,灌水前應排幹積水。使用井水的池塘應註意鉻重金屬毒物的吸附。
3.3養殖期間的水色控制與管理
3.3.1水色所謂水色,是指池水在陽光下的顏色。繁殖期的水色可以總結如下:
①紅褐色的水主要含有矽藻。是養蝦的最佳水色。
②淺綠色和翠綠色的水主要含有綠藻。綠藻大量繁殖時可以吸收水中大量的氮肥,凈化水質,所以對蝦在綠水中生長很快。這個水色也是水產養殖中想要的水色。
③深綠色的水主要含有藍綠藻。池塘容易出現老化現象。在這種水中,對蝦仍能存活,但發病率高。
④深棕色和醬油色的水主要含有鞭毛蟲。容易發生在投餌不當、底質變質的老化池塘。壹些鞭毛蟲可以分泌麻痹性神經毒素,導致蝦中毒死亡。這種水生屬的異常管理主要是由於劣質餌料的過量投餵和殘餌增加,導致溶解和懸浮有機物增加,褐藻大量繁殖。
⑤黃水主要含有甲藻。這種水色不適合養蝦養魚,但適合貝類的生長。要馬上換水,增加溶解氧,至少要讓水變黃變綠。
⑥白色渾濁水:主要含有纖毛蟲、粘土顆粒等浮遊動物或有機碎屑。這種水色容易讓大蝦生病,要註意改變水色。
⑦泛黃渾濁的白水是雨水沖刷堤上細泥進入池塘造成的,不適合養蝦。
⑧澄清的有色水因缺乏營養物質或被重金屬汙染,沒有浮遊植物,不利於對蝦養殖。
3.3.2改變水顏色的措施
(1)加大排水量,加入已經消毒好的水。
(2)利用蝦或海洋植物生長素強行繁殖有益藻類,改變水色。
(3)用蝦毒靈或魚藻王殺滅藻類,有效期過後再施肥。
④使用益生元藥物“魚蝦救星”改善池底。
3.4餵養
3.4.1投餵量應根據對蝦各生長階段的生理需要和當時的生活條件,準確合理地投餵。草蝦(配合飼料)的日投餵量壹般按每尾重量計算。1g體重,采食量16%,2g體重14%,3g體重12%,5g體重10%,8g體重8%,15 ~ 20g體重6% ~ 5%,20。
3.4.2飼養原則根據草蝦的生活習性,飼養時應掌握以下原則。
(1)日常餵養應多而少,且要均勻。
②晚上多餵食,白天少餵食。夜間投餵量占總投餵量的65%,白天投餵量占35%。
③天氣不好的時候少投,天氣好的時候多投。
(4)水溫高於34℃低於20℃時,投資很少或不投資。水溫在27 ~ 31℃時,應多註水。
⑤水質差,投資少,水質好,投資多。
⑥少用或不用藥物,飼料腐敗變質不能用。
⑦大風天氣不要扔,大蝦大量蛻皮時少扔。
⑧不要在高溫季節每天10到16餵食。
⑨換羽後第壹天要增加20%的餵食量,之後再正常餵食。
⑩不要扔在暴雨裏,不要扔在水質惡化裏,不要扔在蝦浮頭裏。
3.5疾病控制
防病,預防為主。前期15天消毒壹次,中期10天消毒壹次,後期7天消毒壹次。大風大雨後及時消毒,水質異常及時消毒。另外:註意定期巡視池塘,觀察蝦的活動情況,發現問題及時處理。
目前有很多原因難以從根本上解決目前的蝦病。例如,養殖戶關註環境和水質問題,忽視增強蝦的免疫能力。壹旦發現蝦病,就通過道聽途說濫用藥物。此外,外界因素引起的蝦病也是多種多樣的。
①雨量過多,陰天較多,水溫變化劇烈,溫差過大。
②沈積物變質,有害藻類過度繁殖。
③基礎生物餌料不足,合成餌料營養差,生長緩慢,不蛻皮,抗病能力下降。
(4)環境惡化,致病因素多。
⑤粗放的技術管理和操作。
⑥放出的秧苗不健康,有病害,給育種帶來困難。
3.6及時收獲蝦
主要著眼於縮短養蝦周期。壹般在養殖80 ~ 90天後,當池塘中的蝦達到40只/斤左右的標準時,應及時收蝦,以防氣溫突變造成損失。