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哪裏可以教我做鹵菜,熟食,涼拌?

學習燴菜、熟食、涼拌的地方很多,學習模式主要有三種。

第壹種:培訓機構,門店學習,費用3500-5000元不等。

第二種:菜譜視頻在家學習,費用399元。

第三種:品牌店加盟,加盟費用3萬元左右。

根據自己的情況,選擇適合自己的學習方式。我給妳壹個家裏涼菜的秘方。

糖醋花生

1.將花生、冷鍋、冷油倒入鍋中,加熱炸至熟。詳見視頻。

第二,在炸好的花生上噴點白酒。(目的:長時間保持酥脆)

三、秘制醋汁:醋:80g,軟糖:40g,醬油:20g,鹽:少許,蒜汁:40g。

四、將調好的秘制醋汁倒入炒好的花生籽中,放入冰箱冷藏。2小時後味道會更好。