自學烘焙和做蛋糕。
建議如果只是有興趣嘗試自己的生活，可以嘗試先自學，看別人的博客再自己練習。不知道的話可以問別人，學成功後會有很大的成就感。
專業培訓
如果妳想以此作為妳以後的工作，最好做壹個專業的培訓，這樣妳就可以系統全面的學習烘焙知識，然後妳就可以成為壹個合格的行業人士，看妳的選擇了。
烘焙知識
學習烘焙蛋糕可以自學，也可以專業培訓。烘焙很有趣。不同的原料，不同的溫度會有不同的效果。做蛋糕不累，但前提是需要專業的器皿，比如打奶油，雞蛋。如果是純手工的話，可能會費點力氣，但是當妳做蛋糕的時候，成品就會展現在妳的面前，妳會覺得很有成就感。