根據國務院食安辦《2022年全國食品安全宣傳周工作方案》要求。8月19日下午，在北京市商務局、北京市市場監督管理局、北京市疾病預防控制中心營養與食品衛生中心的支持下，北京市餐飲行業協會在食品安全宣傳周期間開展了北京市餐飲行業食品安全在線培訓。在線課程通過微信、Tik Tok、Aauto Quicker、騰訊視頻等平臺進行直播，首都餐飲行業1248名同仁參加了在線培訓。
本次培訓邀請了北京市商務局生活服務處二級調研員林英傑、北京市市場監督管理局食品飲料處四級調研員張穎、北京市疾病預防控制中心營養與食品衛生中心副主任馬曉晨、北京市食品安全專家張鐵燕分享《中華人民共和國食品安全法》細則、 食品、配料有效期管理，參與企業內部自查自糾案例分享。