需要使用冰箱時，戴上口罩和壹次性手套。將食品包裝放入冰箱前，先用酒精消毒。比如買回來的蔬菜水果。食物取出後，需要徹底加熱後才能食用。註意每天用酒精擦拭冰箱把手。
將冰箱內的食物全部清理幹凈，停電後用酒精或其他消毒劑擦拭冰箱內壁，然後將食物放回外包裝袋或噴酒精消毒。
冰箱如何殺菌清潔；
1.首先要把冰箱裏的食物全部拿出來，拔掉冰箱的插頭。
2、準備壹塊帶防水手套的幹布，我們會把冰箱裏所有的架子、箱子、抽屜都拿出來，然後用幹布把裏面所有的結冰清理幹凈。
3.然後我們會用清水沖洗冰箱，放在外面自然晾幹。最好不要用洗潔精之類的，因為壹旦不清洗，後期使用時會釋放有毒物質。
4.風幹後，我們可以用軟刷蘸壹些水和少量牙膏。輕輕擦拭油汙後，用濕布擦拭，再用幹布擦拭。
5.清洗後，我們插上電源，檢查溫控開關。壹般夏季在1~2，春季在3，冬季在4~5。把裏面的食物全部拿出來，以空冰箱的形式打開電源讓它自動運轉壹個小時，可以起到殺菌清潔的作用。