河北省地處華北平原，歷來屬於帝王腳下，皇城之根。因為版圖包括北京和天津，所以更容易被人們忽略。是的，但是對於河北人來說，家鄉永遠是美的，水是甜的，菜是香的。河北的特產正宗小吃，河北人就算在外面還是會流口水！
河北的小吃沒有南方的小吃出名，也沒有東北哈爾濱的特色小吃有特色，但還是有自己特別的味道。走了很久的人，總想吃壹頓這麽正宗的河北小吃。讓我們來看看邊肖。
金鳳黃燜雞
金鳳扒雞的歷史可以追溯到1908。它不僅被塗上顏色，用印章油炸使其充滿色彩，而且還用中藥湯烹制。金鳳扒雞吃起來鹹香，雞肉軟糯，入口即化。逢年過節去看望老人也是首選，孩子也喜歡吃。也可以作為酒桌上的開胃菜。中秋節經常送禮物，帶兩盒，實用又好看。
驢肉三明治
驢火起源於保定，河間壹代。據史料記載，驢火起源於明文健二年(公元1400)，距今已有600年的歷史。俗話說:天上龍肉，地上驢肉。驢肉是壹種低脂肪、高蛋白的減肥產品。驢肉的味道嫩香，回味無窮。河北火燒驢肉有幾種吃法。在保定，有人將驢肉與火分開，吃的時候將筷子放入火中。還有直接加驢肉的火，分肥瘦，純瘦。我可以吃純瘦來減肥。壹般我喜歡胖瘦壹起吃，吃過壹次肯定會想要第二次。
崗路燒餅
竈臺燒餅起源於清朝，呈方圓形狀，顏色為褐色，味道鮮美。而且吃法很多，可以和板子壹起吃，韭菜炒雞蛋吃，也可以單獨吃，都是別有壹番風味。燒餅層層薄，每天買燒餅的人都在排隊。如果他們去晚了，就買不到了。壹般我壹般都是羊肉湯或者面條，搭配什麽菜都很完美~
煎餅肉
河北邢臺魏縣，煎餅肉是魏縣有名的小吃之壹，以卷牛肉為主，牛肉選用當地優質黃牛，鮮美可口。
高成宮面館
槁城宮面是石家莊的特產，薄而空心，可作為主食和湯料。特別是兒童、老人、孕婦，強烈推薦。加上荷包蛋，營養豐富，易於消化。宿醉後早上也可以來壹碗清湯，胃裏舒服。壹般我都是用麻油和腐乳壹起煮，屬於面湯的感覺，味道很鮮美。