衡陽市商業技師學校簡介:衡陽市商業技師學校創建於1977,位於衡陽市雁峰區崗銀嶺89號。是衡陽市全額資助的公辦學校。現有學生9563人,教職工65人。學校總占地面積約22.76畝,總建築面積14639.5平方米。
1998經市教委批準,學校新增衡陽市烹飪中等職業學校中專校牌。這所學校是勞動部授予的鑒定所,是國家中級廚師、中式面點師、餐廳服務員職業技能鑒定所。學校在職教職工中高級職稱11人,中級職稱30人,研究生2人,本科生22人,專科生24人,技術員2人。所有實習指導老師都具有中級以上操作技能。學校有比較完善的教學、實習和實驗設備設施。學校現開設烹飪、酒店管理、計算機文秘、計算機會計、計算機應用與維護、模具設計與制造、電子電器等7個專業。其中烹飪、酒店管理、計算機文秘、計算機會計、計算機應用與維護是學校的常設專業。
衡陽商業技校有哪些特色專業?序號專業名稱類別1烹飪廚師/烹飪2酒店管理旅遊衡陽商業技校專業描述專業名稱:烹飪
烹飪專業是壹個非常有趣的專業,能讓妳掌握烹飪的基本技能,做出美味的食物。這個專業對於想當廚師的同學來說是非常有價值的,因為它可以幫助妳掌握烹飪的基礎知識。
衡陽市商業技工學校烹飪
職業資格證書的例子:中國廚師,中國糕點廚師,和營養配餐。
培養目標:本專業培養中國烹飪經營者和管理者。
繼續學習的例子:高等職業教育:烹飪技術和營養;本科學歷:旅遊管理、食品科學與工程。
專業教學的主要內容有:烹飪概論、烹飪材料知識、烹飪材料加工工藝、中式烹飪技術、涼菜制作與食品雕刻、面點制作技術、家常菜、食品營養與衛生學、餐飲成本核算、餐飲管理、菜單與宴會設計、餐飲心理學、中國烹飪文化等。刀工、常用烹飪方法、常用面團、涼菜布置、食品雕刻、宴會設計、成本核算等基本技能的培訓;在餐飲企業開展頂崗實習、頂崗實習。
專業名稱:酒店管理
酒店管理專業培養學生運用管理知識和技能進行酒店管理。本專業學生學習酒店的基礎知識和運營,掌握酒店運營的方法和技巧,為進入酒店行業做準備。
衡陽市商業技工學校酒店管理專業
專業教學的主要內容有:旅遊概論、服務心理學、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、酒店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、酒店專業英語等。在校園內進行前廳、客房、餐飲的綜合培訓;在酒店實習。
職業能力要求:1,具有良好的禮儀和溝通能力,遵守酒店行業行為規範;2.掌握酒店服務與管理的基本知識和技能,具備基本的禮儀知識、健康知識、食品營養知識和酒水知識;3、掌握酒店大堂、客房、餐廳、康樂等部門的工作流程和服務標準;4.掌握並運用前廳接待、客房服務、餐飲服務、娛樂服務與管理、茶水服務等專項服務技能,能夠完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶水服務等服務工作;5.能夠處理前廳接待、客房服務、餐飲服務和娛樂服務過程中的標準問題和壹般非常規問題;6、能使用外語進行接待服務和業務交流。
就業定位:本專業畢業生主要面對酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位,從事前廳、客房、餐飲、康樂等部門的服務工作和基層管理工作。
衡陽商業技校的老師怎麽樣?專任教師人數、專業教師人數、本科及以上學歷“雙師型”教師人數、研究生學歷或碩士學歷教師人數、人數33、6、10、9、27、3、衡陽商業技校收費標準:入場費(人民幣/年)酒店管理3年、1800、烹飪(中餐烹飪)3年、3000、費用描述:農村戶口、中餐烹飪。
衡陽商業技校是重點學校嗎?高級技術學校/技師學院
衡陽商業技校綜合評價如何?國家重點/省重點/示範學校
衡陽市商業技工學校基本情況:學校面積、校舍面積、教學儀器設備價值、計算機數量、22.5畝、9731平方米、32.96萬元、教職工44人、專任教師、專業教師、“雙師型”教師、本科畢業生及以上、研究生學歷或碩士學位教師33、6、10、9、27、3。衡陽商業技校有哪些榮譽?2022年湖南省職業學院技能大賽獲得寒流、雕塑項目省賽三等獎。2021湖南省職業學院技能大賽冷兵器與雕塑項目省賽壹等獎。2021湖南省職業學院技能大賽中西糕點項目省賽二等獎。2021湖南省職業學院技能大賽中國熱菜省賽三等獎。
衡陽商業技校有什麽特色和優勢?1,廚師的搖籃,工匠的基地。陳國順老師和胡興發老師分別被湖南省政府授予“湘菜大師”和“湘菜大師”榮譽稱號。我校培養的廚師遍布中國、歐美、東南亞等地區。
2.在北京有幾個實習基地。我校實習生和畢業生以優異的表現參加了2023年全國人大接待和2022年北京冬奧會。
3.學校為謝宇翔先生建立了專業的烘焙工作室,並成立了烘焙、雕塑、中式熱菜、舞蹈、演講與口才、籃球等興趣小組。
衡陽市商業技工學校招生計劃:招生專業招生對象招生人數酒店管理初級中學100烹飪(中國烹飪)初級中學100收費情況衡陽市商業技工學校說明:收費標準說明:農村戶口、縣鎮非農業戶口、農業專業學生、部分城鎮家庭經濟困難學生享受國家免學費政策。衡陽商業技校關註事項:1。社會申請,往屆,初高中畢業生,社會青年,返鄉農民工都可以報名上學。
2.報名時間:中考結束後接收新生。報名期間可免費安排電腦培訓、文化課和文體活動。9月1開始上課。
3.新生入學時,請攜帶本人近期半身免冠2寸白底彩色照片8張,本人身份證原件及復印件,初高中畢業證復印件,本人主頁及本人頁面復印件。
衡陽市商業技術學校衡陽市商業技術學校地址:衡陽市雁峰區湘陰嶺89號(大慶路)
衡陽市商業技術學校官方網站:www.hysyjx.net
衡陽商業技校是公立還是私立?答:商務。
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