1，廣州邵偉烹飪培訓學校:該學校擁有壹支經驗豐富的師資隊伍，課程設置全面系統。學生可以通過理論與實踐相結合的方式學習廣式燒肉技術。學校還提供實習和就業推薦，幫助學生更好地融入行業。
2.深圳烹飪藝術學校:該校以實踐為主，註重學生的實際操作能力。課程內容包括廣式燒臘的各種技巧和食譜，學生可以通過實際操作掌握技術。學校還與多家餐飲企業合作，為學生提供實習和就業機會。