1.特定培訓經歷
終於到了實操的時間了。從學長口中得知,很久以前大三上半學期就有實訓。那時候的我,熱切地期待著這壹天,因為大家再也受不了日以繼夜的填鴨式教學了,雖然我從學長那裏了解到,實訓並不是壹件預想中的快樂的事情。基於我的整體規劃,我決定選擇酒店培訓,這是我希望學習和了解的理想酒店。這是西湖區的壹家酒店——XX酒店,啟發我對這家酒店有了很好的了解——他們說的和做的壹致嗎?還是有什麽問題需要解決?我甚至開始懷疑在這個酒店裏我能學到什麽?
我第壹次被分配到中餐廳——“這是酒店餐飲部最辛苦的部門!”“在我們開始工作之前,我們聽到有人私下告訴我們這些。看來我真的要做好心理準備了!中餐廳的工作確實如前輩所說——“辛苦了!“酒店沒有給服務員自己的工作職責和崗位描述,雖然這是現代企業人力資源管理中最關鍵的環節。在員工的印象中,他們的工作就是每天服從領班布置的任務,隨時準備聽從領導的指揮,沒有固定的工作,或者服務員只要有需要什麽都可以做!擺桌子,疊布,傳菜,上菜,撤桌子都得兼職打雜。什麽搬桌椅鋪地毯之類的又臟又重又累的工作,都是我們男服務員的工作。更讓人無法理解的是,這家酒店的工作時間是9小時,每天大概有1小時的加班(沒有加班費)。我不知道這個作息制度是否違反勞動法,但是作為壹個有血有肉的人,每個人都有自己最起碼的底線,因為人畢竟不是機器,可以隨意使用。上班的前三天真的很痛苦。每天都要上班或者工作,很委屈。每天站9個小時,讓我的腳嚴重抗拒。下班後我做的第壹件事就是找個地方坐下來休息。
就這樣,中餐館的日子壹天天走到了盡頭。在這幾天裏,我真的學到了很多:除了中式餐飲的服務程序和技巧,粵菜的特色和種類,我還可以學到壹些課堂上很難學到的東西:如何處理自己的利益和酒店的利益,如何處理同事之間的人際關系,如何調整自己的心態,更重要的是,我知道壹個服務員應該有很強的服務意識。在和壹位部門經理的聊天中,經理提到了服務意識,我非常贊同:“服務意識不僅要求服務員有為客人提供優質服務的觀念和願望,而且對自己的同事也應該有同樣的意識。”是的,這才是“服務意識”的真諦,這才是壹個服務員真正素質的體現。
明天就要結束壹個月的訓練生活了。回想這次在酒店培訓的點點滴滴,感覺受益匪淺,學到了很多課堂和書本上學不到的知識。讓我興奮的是,大多數酒店員工都非常熱情友好。他們對我們並不冷淡生硬,因為我們是學員。當我們累了的時候,同事壹個甜甜的微笑,壹句共同的“辛苦了”,都會讓人感動。似乎員工自己最能理解大家的心情,因為他們能站在自己的角度看問題,因為他們說出了“普通人的心聲”。這也是酒店高層最缺乏的素質之壹。
2.特定培訓經歷
經過短短壹周的電腦培訓,我深深體會到了電腦的神奇和神秘,也意識到自己在電腦方面還有很多不足。老師布置了壹些作業讓我們練習。在老師的悉心指導下,我已經把Excel、word、outlook、powerpoint操作的非常好了!現在我們已經進入了大學,在校半年的學習,對計算機只有初步的了解和認識。但是這壹學期,我們壹直忙於學習理論知識,沒有機會放下課本,真正感受計算機的魅力。所以在培訓之前,計算機對我們來說比較抽象,但是通過這次培訓,我們已經揭開了她神秘的面紗,不再遠離我們!據我所知,大部分同學之前都接觸過電腦,玩過壹些遊戲,但是不知道如何操作壹些對我們以後工作有用的系統。對我們所學的計算機知識滲透很少,以前主要是老師操作。這次訓練不壹樣。學生們做好了充分的準備。活動中,同學們提前來到教室,每個同學都認真操作練習。聽著“哢嚓”的打字聲,心裏真的很開心!xx老師和xx老師也和我們壹起參加了培訓,在培訓中給了我們指導和詳細的講解。這次培訓活動非常成功。
通過這次培訓,我們對計算機有了更深入的了解。做壹個21世紀的現代人,不僅要有過硬的理論知識、良好的心理素質、健康的體魄,還要有超強的電腦操作能力。俗話說“秀才不出門知天下事”,作為食品專業的學生,壹定要有更廣的交際圈,更廣的知識面,所以要以計算機為主!
電腦培訓已經告壹段落,閑暇之余,我開始靜靜思考。出於對學校的信任,我從上學期中期開始在學校工作。雖然我已經全力以赴,孜孜不倦,做了大量的工作,但我知道自己離“優秀”還很遠,離學校的期望還很遠。雖然有能力、水平、經歷、性格等原因。,最重要的原因就是不註重思想上的學習,導致有些工作不能很好的完成。由於辦公室工作的特殊性,要求工作人員思維嚴謹、靈活,能夠迅速領會領導意圖,沈著應對復雜情況,不至於在完成工作時總是手忙腳亂、忘事。
通過這次培訓,我認識到,只有沈下心來,靜下心來,好好學習,踏踏實實做事,多用心,多動腦筋,才能把工作做得更好。為教育事業奉獻我微薄的力量。社會上的競爭很激烈。我認為我們應該抓住大學學習的時間,充實和提高自己,全面發展,突破計算機,努力成為壹個優秀的現代人!
3.特定培訓經歷
近壹周的會計培訓在xx老師的帶領下圓滿結束。在這壹周的培訓中,我學到了很多東西,對真正的會計操作有了更深入的了解。實訓讓我把平時學習的理論知識和實際操作結合起來,在理論和實踐教學的基礎上進壹步鞏固所學的基礎理論和應用知識並全面提高,學會如何把知識運用到實踐方法中,提高分析問題和解決問題的能力。同時也讓我意識到了自己的差距,決定更加努力的學習這門學科。其實這次培訓給我的感覺就是我累了。填憑證,過賬,填表,我都填膩了。首先是建賬,總賬和日記賬壹般采用定制版。購買時結合企業的業務量,盡量使選擇的賬頁滿足壹年的需求。賬本封面顏色當年要統壹,每年更換壹次,方便區別。各種明細賬按二級科目設置賬戶,記錄經濟業務的詳細情況,是總賬的必要補充。會計賬簿應設置封面,註明單位名稱、賬簿名稱及其會計年度。在賬簿的扉頁上,應建立賬簿啟用表。賬簿首頁應設置賬戶目錄,並註明各賬戶的頁碼。賬簿中的總賬是按照會計科目的名稱和順序建立的,每個科目都有壹個賬戶。原則上每個子目設壹個明細賬,但可根據實際情況增刪。二是填制會計憑證,是根據經過審核的原始或原始憑證匯總表,對經濟業務內容進行分類整理,用於編制會計分錄,直接作為登記賬簿依據的會計憑證。然後登記戶口本。登記賬簿時,在賬內逐項記錄記賬憑證的日期、編號、業務內容摘要、金額等相關信息,做到數字準確、摘要清晰、登記及時、字跡工整。
會計可能不太適合男生,因為做這個工作的人需要很多耐心和細心,這是我所缺乏的。但是我畢竟是學這個專業的,可以用這些東西讓自己更專業。所以在接下來的兩年裏,我會讓自己變得更細心,更有耐心,工作不適應妳,我會主動去適應工作。經過這次培訓,我知道會計真的很辛苦。可能不是工作本身的原因,但是差距還是很大,所以覺得很累很辛苦。我壹直把會計作為自己以後找工作的首選。我覺得只要興趣和熱情還在,再累再辛苦都不是問題。
會計是壹條漫長而艱辛的路。這條路上走的人很多。有人止步,有人離開,有人轉身,但堅持走下去的人,才能成為行業的佼佼者。大學的日子已經過去了壹半,沒有多少時間可以浪費了。既然會計已經進入我的生活,成為我生活的壹部分,我當然會好好對待。既然擺脫不了,就只好把他當朋友了。
最後感謝xx老師這壹周的授課。希望以後能得到妳們的疑惑。
4.實踐培訓經歷精選
經過近半個月的銷售培訓,我深有體會。從我們分組、領導任務,到壹起進行市場調研,我深深體會到了壹個團隊的重要作用。做市場調研的時候,由於時間和自身實力的關系,我們的問卷不夠完善,調查的人數比較少。為此,我還批評老師說,沒有20人的抽樣調查,就不能做問卷。雖然主體上沒有錯誤,但細節上有利有弊。有些問題前後邏輯性不是很強。在調查客戶的時候,壹個非本專業的人就能評論本專業學生做的問卷,讓我感到羞愧和沮喪。然而,有些人驚訝地說:“這是妳做的嗎?”聽了這話,我們又有了信心。這次培訓讓我們學到了很多書本上學不到的知識。營銷的利益是第壹位的,哪些消費者會成為我們的最終客戶是我們調查的目的。
賣產品的時候,賣壽司,賣土豆餅。按照我們的銷售計劃,晚上在自己的空間微信上推廣信息,白天有定點代購銷售點,也有同學自發到外面向路人推銷。擺壽司的時候發現其他團也要和我們壹樣賣壽司,但是據我們觀察,他們的銷量不如我們,主要是因為他是校外壽司阿姨的代理,有人吃過她的壽司,而我們的壽司是自己做的,所以更有特色,更有亮點,這也讓壹些不吃的同學想嘗試壹下。我們第壹天早上賣的時候,銷量並不好。然後我們拿出備用方案,做了土豆餅。大家立刻被這種自己做的食物吸引住了。因為我們的土豆餅制作速度很慢,每個人都可能被吸引出來,壹個接壹個地買我們的壽司。當我們看到壹箱箱壽司被買走,土豆餅供不應求的時候,我們突然覺得自己的價值。正因為如此,在接下來,我們有壹個肯吃苦的團隊領導也是非常重要的。他會親自帶頭壹大早起來然後叫我們出去賣,但是大家都很辛苦,基本上壹天沒吃飯了。如果晚上的生意是周日晚上,下課後,我們在做土豆餅,吸引了很多人。真的是裏三層外三層。旁邊的其他攤位也驚呆了。是我們的堅持讓我們收獲了這麽多。
其實不管我做什麽,只要我願意努力,嘗試,相信自己,我相信經過這次拓展訓練,我會有更多的知識,也會記住這次銷售中積累的經驗和教訓!
5.實踐培訓經歷精選
培訓的第壹天,我們決定把南方市場作為我們的主要市場。但是我們發現很多集團也把南方市場作為主要市場,競爭非常激烈。更重要的是,我們對操作不熟悉。隨後,我們將目光轉向了東方市場。通過對東部市場的整體和分項調查,我們發現,宏觀上,我們的市場幾乎進入了飽和期甚至是跟風發展,產銷都發生了變化。雖然只是初步發展,但市場潛力仍然很大,這無疑會給我們的企業帶來無限商機。微觀上,我們的產品也很吸引人,不僅符合新時代人類的心理需求,在技術和價格上也有創新。經過上學期沙盤培訓的經歷,我了解並找到了我想要的信息。這也培養了我的自學能力和收集篩選信息的能力。經過兩天的摸索、解剖和清理,我們根據電腦中所包含的內容,對內容逐壹進行了分類和規劃,從市場環境、市場或產品分析、營銷目標設定、營銷策略到具體的實施方案,每壹步都由我們的小組成員進行討論,從更新我們在市場調研中的思路,揣摩市場的趨勢,到發現現有的和潛在的客戶群體。將那些對我們來說獨壹無二的獨特見解融入到計劃中。
在產品策略上,我們對產品的生命周期進行了計算,對品牌建設期、推廣和定價做了壹些規劃。市場引入期的策略;為了使產品盡快進入市場,除了品牌廣告或公關活動來提升知名度之外,還需要對消費者或渠道進行促銷。這期間采取的主要策略有:買壹送壹,第二件半價,買二送壹等等。市場成長期的推廣策略:當產品進入成長期,品牌廣告和公關活動負責提升品牌形象。這個時候,促銷的重點應該是建立品牌偏好。產品成熟期的戰略:當產品進入成熟期時,企業經營戰略的重點應該是努力使產品生命周期循環。這時候營銷傳播要把重點放在銷售推廣和人員提升上,這樣企業才能獲得更大的利潤空間。高同質化產品推廣策略:高同質化產品要註重品牌形象塑造,打造品牌差異化。同時采取適當的促銷方式,增加消費者的購買數量和頻率,培養消費習慣,使消費者成為產品的忠實用戶。市場份額低的產品策略:對市場份額低的產品使用促銷工具往往更有利可圖。
消費者是商品的歸宿,新產品競爭成敗的關鍵在於產品能否適應不斷變化的消費市場環境,滿足消費者的需求。市場競爭充滿變數。營銷策劃要根據企業的營銷環境和營銷目標以及產品所處的時期,制定相應的營銷傳播策略,對市場運用各種促銷手段,充分發揮短期激勵和長期培訓工具的綜合運用,使產品立足當下,成就未來。
這壹期的營銷模擬培訓已經圓滿落幕,我們的勤奮換來了運用STP對市場進行細分、選擇和定位的基本能力,以及運用營銷中的4p制定營銷方案的基本能力。當然,知識的提升是其次的。至少在這次訓練中,團隊合作的能力得到了充分的發揮。既有分工又有合作,每壹步都腳踏實地,* * *有決策。我相信在不久的將來,我們都可以創造壹個屬於自己的世界。