1.清洗螺釘，取出椎弓根備用。
2.紫蘇洗凈。
3.蒜、姜、小米椒切末備用。
4.鍋底放油，放入花椒、姜蒜、小米椒翻炒，加入螺絲翻炒。
5.翻炒壹會，加入幹辣椒和鹽繼續翻炒5分鐘。
6.加水，不用螺絲煮。
7.將湯煨至三分之二，然後加入青椒煨30秒，加入紫蘇。
8、填寫完整。