壹、比賽目的:茶藝大賽旨在倡導“茶為國飲”，弘揚博大精深的中國茶文化，將“綠色、健康、和諧”的茶文化精神融入特殊教育人才培養中。積極營造崇尚技藝、走技藝成功之路的良好氛圍，引導茶藝在特殊人群中不斷推廣。通過技能競賽不斷提高殘疾人就業能力。
二、競賽任務:進壹步探索為殘疾人培養茶藝高技能人才的新途徑、新方法。以中國茶道精神為指導，以泡好壹杯茶，呈現茶藝之美為目的，通過對選水器、水溫、茶水比、浸泡時間的科學設計和調控，充分展示茶葉的色、香、味、形，強調茶湯品質與制茶工藝之美的結合。
3.競賽要求:理論考核以國家職業資格培訓課程為基礎，包括茶藝師中級技能、高級技能、技師技能。理論考試時間另行通知。
四。項目:指定茶樣茶比賽順序如下:紅茶組、綠茶組、烏龍茶組、紅茶組、普洱茶組、茉莉花茶組。組委會提供的茶葉樣品均符合各類茶葉產品的國家標準。個人賽指定茶樣茶藝比賽的茶葉、茶幾、水、音樂由組委會提供，選手自備衣服、茶座、用具，在規定時間內完成。
5.參賽選手憑參賽證進場。申請人必須具備參賽資格，不得弄虛作假。資格審查中壹旦發現問題，取消其報名資格；比賽過程中發現問題的，取消其參賽資格；如賽後發現問題，取消比賽成績，收回獲獎證書。
六、比賽期間，參賽選手必須嚴格遵守賽場紀律，除自備比賽所需器材外，其他人不得帶入比賽場地，不得在賽場內大聲喧嘩，不得作弊或欺騙；同時要嚴格遵守操作規程，保證設備和人員安全，接受裁判的監督和警告。