1，絕味鴨脖
國內知名品牌的鹵制休閑食品，采用秘制香料精心烹制，融合楚湘傳統烹飪工藝，以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而備受消費者青睞。
2.周黑鴨
周黑鴨是壹家專業生產、營銷、零售休閑熟鹵產品的企業，主要經營鹵鴨及鴨副產品；紅燒紅肉、鹵菜、鹵禽及水產品等產品。目前產品的主要包裝形式有氣調包裝和真空顆粒包裝。
3.黃
江西煌上煌集團食品有限公司成立於1993，總部位於江西南昌。公司是壹家集肉鴨養殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發為壹體的民營企業。2012年9月5日在深交所成功上市，成為醬鹵肉制品行業上市公司。
4.晏子百味雞
國內熟食行業知名品牌，集食品研發、制造、銷售於壹體的大型熟食連鎖企業，以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、晏子鴨(鵝)等百余種精品菜品得到消費者的認可和喜愛。
5.久久鴨
久久鴨成立於2002年，專業從事鴨副產品的制造和銷售，醬鹵肉制品大型連鎖經營企業。
6.德州扒雞
公司主要生產六大類100多個品種，包括雞肉及雞肉副產品、肉蛋產品。其中，德州扒雞作為公司主打產品，生產於1692，被康熙皇帝授予“中華壹絕”稱號，被譽為“中華第壹雞”。
7.廖記棒棒雞
熟食連鎖行業龍頭，由廖氏三兄弟於1993創立，主營無骨鳳爪、口水雞、夫妻肺片、冷牛肉等系列產品。公司建立了國際標準化的食品生產研發和物流配送基地。
8、鹵人甲。
隸屬於江蘇領迅科技有限公司，致力於鹵制食品和油炸食品的研發、生產和銷售。江蘇淩迅食品有限公司是壹家專業從事休閑餐飲連鎖品牌開發和運營的綜合性管理企業。在專家R&D團隊和市場開發團隊的帶領下，我們將為創業者提供壹系列健康、成熟、專業的產品和服務。
9.盛翔館
盛香亭是壹款新型的熱鹵，專註於熱鹵和鮮鹵的創意輕餐品牌的發起者。貫徹“老味道，新創造”的理念，通過新的食材、新的工藝、新的吃法，用香噴噴的碗碗呈現創新美味的熱鹵產品。
10，劉福烤鴨
劉福烤鴨是由上海劉福企業管理咨詢有限公司經營的健康熟食連鎖品牌，劉福烤鴨成立於2008年，主營業務為健康熟食。“劉福”商標註冊於2005年6月28日+01。“劉福”的含義是保留家人的美味，主營家庭健康熟食產品，其產品在銷售區域得到了廣泛好評，形成了穩定增長的客戶群。