材料:雞骨草20克,蘑菇25克,瘦肉或豬胰臟500克,蜜棗30克,鹽適量。
步驟:
1.將所有食材用清水浸泡15-20分鐘,然後將水過濾後撈起備用。
2.將所要使用的湯料和主料放入湯鍋中,加入2升清水,用武火煮沸,小火燉煮90-120分鐘。
3.熄火前5分鐘加入適量鹽調味。