獅子在中國民間被視為“祥瑞之獸”，人們希望以獅子作為百獸之王的威武勇猛形象來驅邪辟邪，祈求平安安康。舞獅是我國傳統的民俗活動。每逢春節、節日、店慶、慶典開業、開業、奠基、酒宴，或其他喜慶活動，舞獅都是重頭戲。在鑼鼓聲和鞭炮聲中，獅子狂舞，為節日增添了不少熱鬧喜慶的氣氛。
舞獅出現在廣東，起源於南海縣。現流傳於廣東、廣西及東南亞各國的華僑中；佛山舞獅叫“南獅”，是壹種具有南方風格的獅子。南獅極其誇張浪漫，威嚴，美麗活潑，形神兼備。南獅是中華民族的傳統習俗活動，具有濃厚的吉祥、喜慶色彩和渲染氣氛的能力，集觀賞性、藝術性和競技性於壹體。
舞獅的點睛之筆，舞獅中有朱砂點睛之筆，象征獅子從沈睡中醒來，下山覓食。壹般來說，領導在慶典活動中起著畫龍點睛的作用，畫龍點睛之後，紅包從獅子口中送進來，意味著事業開始步步高升。
就步法而言，有破步、馬步、弓步、虛步、走步、探步、插步、麒麟步、轉身內外擺腳等等。而所有的步法，往往都在壹個“舞”中，這種“舞”，壹般都體現在采青的舞獅中，因此，“采青”成了舞獅活動中最精彩的高潮。“綠”是龍頭生菜，裏面包著紅包，多年來有“賺錢”的諧音。舞女采了青後，吃了又吐出來扔給主人。主人接了之後，說她有福了，開心極了。
舞龍舞獅解說第二章:百獸橫沖直撞，獅子首推，龍是中國古往今來的唯壹。"
“小獅子的嘴，壹個微笑往往開啟壹份祝福；
兩點，聽八方；
天上三點，吉祥照吉星；
四時，眼在六裏外。"
在石獅市文體局局長俞漢橋先生、福建省委副秘書長陸先生、福建省體育局黨組書記楊先生、福建省農體協副主席龍恒先生、石獅市委書記黃、石獅市委副書記、市長先生的《龍獅頌》伴奏下，為龍獅作最後的潤色。
鏗鏘活潑的鑼鼓聲響起，彩龍在會場翩翩起舞，引得會場壹片歡騰。他們身著華麗的龍裝，與龍共舞，與龍出海，穿梭前行，飛遍天下，不像真龍。精湛的表演贏得了觀眾的掌聲，再現了運動員和石獅不屈不撓的精神。
南獅和北獅是舞獅中兩種不同的表演風格。南獅體現了威武、粗獷、激情、好鬥的形象，擅長在樁上表演絕活。22根高矮不壹的金樁上，雄壯的雄獅奮力采青，鼓樂齊鳴。男老師看到綠色，喜歡綠色，看綠色，探索綠色，摘綠色，吐綠色...像貍貓等老鼠出洞壹樣安靜，像老虎抓羊壹樣敏捷。時而歡快，時而憤懣邪惡，在形態上，現在獅子威武。
北獅莊重典雅，保留了唐朝的皇家氣派，體現了機智、靈敏、無畏、淳樸、好玩的形象，善於在桌凳之間表演絕技。千姿百態威武雄壯，人藝古今，代表福建省的“東方舞獅”贏得滿堂喝彩。就看選手高空翻滾吧。“鑼鼓響，獅頭蕩，追繡球，賽車，掃平原識天下，嘿，妳看我，獅子第壹帥。”再現“天下第壹獅”的雄姿。
鑼敲得越狠，鼓敲得越密，人越危險，獅子跳得越高，觀眾隨著表演起起落落。踢、跳、滾、搖的北獅表演，勇敢、坦誠、驚險，贏得滿堂喝彩；從叫醒獅子出洞，到整裝待發，再到壹往無前，與兩只獅子搶球，滿載而歸。但聽掌聲，掌聲。
最終，石獅市金凱勝醒獅團和湖北省農民體育協會代表隊憑借精湛的表演獲得了本次比賽的北獅全能金獎。佛山市南粵龍獅運動協會、梧州石湫山景區舞獅隊獲得石楠項目全能金牌；湖北省農民體育協會舞龍隊、江蘇溧陽金盛龍獅集團獲得舞龍項目全能金牌。
石獅人天生具有敢為天下先的勇者精神。近年來，石獅舞蹈隊成績斐然，以精湛的技藝和過硬的基礎征服了海內外觀眾，為國家和城市贏得了榮譽。先後獲得第壹屆、第二屆世界龍獅錦標賽冠軍；2007年全國舞龍舞獅邀請賽第三屆全國獅王爭霸賽暨北獅冠軍；北獅曾獲第四屆、第五屆全國農民運動會金牌，被譽為“天下第壹獅”。並應邀赴日本、菲律賓、香港、澳門等國家和地區演出。石獅舞獅訓練基地被省農運會認定為“北獅訓練基地”。
舞獅和石獅文化被賦予了新的內涵，獅子的正義、勇敢、吉祥、喜慶是石獅人精神的再現。石獅的北獅也成為民族傳統和健身活動的重頭戲，使之成為獅文化的壹個有影響力的品牌，成為石獅人不斷向內發展，大力向外宣傳的有力武器。擁有獅子心的人肯定會成為世界上的壹只獅子！
與龍獅邀請賽同期舉辦的閩臺獅子文化研討會，匯聚了河東會館獅子博物館館長、金門獅子研究專家以及福建、泉州、石獅等地的專家學者進行學術演講，促進了海峽兩岸“獅子文化”的學術交流，展示了閩臺獅子文化的深刻內涵。
演唱會舉行頒獎儀式，“勇誠如神，驚險搞笑；敢打敢創新，四方爭霸。”福建石獅農村合作銀行合唱團演唱的壹首《天下第壹獅》，通過獅子展現了石獅的美好形象。