天盛茶藝師培訓學校認為，茶藝可以適當比喻為烹飪，要麽學壹門炒菜的表演就是烹飪，要麽通過炒菜的表演考壹個所謂的“廚師證”，妳自己就是廚師，就是皇帝的新裝。
真正的茶藝，比如做菜，首先是學習食材。茶藝，不學好茶，是不可能有茶藝的，但妳壹直穿著棉麻衣服表演皇帝新裝的寓言。
而且，茶藝不是壹個人可以研究的。天盛茶藝培訓學校提出，壹個茶藝師首先是壹個合格的茶藝評論家。如果妳對茶壹無所知，對它的性質不清楚，那麽泡茶就是加水倒茶。加水倒茶不是茶藝，不需要學。
無論是遂寧茶藝師培訓機構，北京茶藝師培訓機構，上海茶藝師培訓機構，廣州茶藝師培訓機構，都存在著我國茶藝師職業標準定義的錯誤。