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哪裏可以學肉夾饃?

西安

中國肉夾饃是古漢語“饅頭裏的肉”的簡稱,是中國陜西省的傳統特色食品之壹。

2016,1年6月,肉夾饃入選陜西省第五批非物質文化遺產名錄。[1]

陜西省有白吉饃的“臘肉醬肉夾饃”,寶雞惜福的肉末(肉末裏加醋)中國小籠包,潼關的潼關中國小籠包(與白吉饃不同,外觀焦黃,條紋分明,內部有層次感,餅體發漲,皮脆肉嫩,火候很好,吃的溫度以熱為佳,潼關肉的中國老字號小籠包有熱有冷。肉夾饃是陜西著名的小吃。

外國人第壹次聽說肉夾饃,都以為是病句,跟古代漢語有關。中國漢堡包實際上是“肉夾饃”。“肉”字在前面舉足輕重,讓人垂涎。