涼菜技法多久能學會？

學習涼菜壹般需要壹個月才能入門。因為涼菜屬於短期技能，比如小吃工藝、燒烤、早餐、面食、涼菜、鹵水等。，開學時間會有所不同，為了滿足這類烹飪愛好者的需求，特開設相關專業。

涼拌的制作方法，選料精細，口感幹香，酥脆不油膩，色澤鮮艷，造型整齊美觀，和諧悅目，歷史悠久，是中國烹飪文化的重要內容。在烹調方法上，也要求達到幹、香、脆、爽的要求，口感透徹，品香。

涼拌培訓內容:

1.學生可以先檢查和參觀現場。

2、可以先品嘗，滿意後再登記(可以請師傅當面制作，保證真實性)。

3，上面是明明白白收費的，除了學費，中間沒有額外的費用(學費裏包含材料費)。

4.確保每個學生都學，學習時間不限，直到學會為止。

5.保證每天練習現場操作練習，壹對壹教學，手把手教學。

6.壹定要教公式。